Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 895 kJ / 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,84 g |
| Tuky | 50,41 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 233 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 4,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve hmoždíři).
Krok 2: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust a naložíme do marinády.
Krok 3: Před pečením ho napichujeme na špejle nebo jehly (můžeme použít i tuhé větvičky rozmarýnu - viz. foto)a prokládáme je kousky cibulky a bobkovými listy.
Krok 4: Pekáč se špízy vložíme do rozpálené trouby a pečeme 30-40 minut - podle druhu masa, pečeme dozlatova. Příležitostně potíráme zbylou marinádou.
Krok 5: Jako příloha jsou dobré šťouchané brambory s dozlatova opečenou cibulkou nebo jen zeleninový salát (např. tzatziky).
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Moje poznámka
Vepřové bylinkové špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERYK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 17 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 19 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 20 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brownies
lightblueyeshadowww před 1 hodinou
Brasírovaná hovězí žebra
ZboSy před 3 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Peterprega před 4 hodinami
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 14 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 14 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 15 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 16 hodinami
Tématické fráze:
jamie oliver recepty,
jamie oliver kuchařka,
spiz z veprove panenky,
kucharka jamie oliver,
vepřové špízy,
vepřová panenka jamie oliver,
vepřové maso na bylinkách,
bylinky na veprove maso,
spízy z veprove panenky,
vepřové na bylinkách,
jamie oliver vepřová panenka,
recepty jamie oliver,
špíz z panenky,
vepřová panenka špíz,
vepřová panenka se sušenými rajčaty,
špízy vepřové,
vepřová panenka na bylinkách,
špízy z panenky,
jamieoliverrecepty,
panenka plněná sušenými rajčaty
Suroviny:
panenka vepřová,
čerstvé bylinky,
libeček,
cibulka jarní,
česnek,
olej olivový,
šťáva citronová,
bobkový list,
pepř,
sůl
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Čerstvé informace z dění kolem Jamieho Olivera s možností nákupu.
www.e-jamie.eu
Najdete zde zajímavé a nejčerstvější informace ohledně Jamieho Olivera a jeho činnostech. Nechybí ani stručný Jamieho životopis, přehled dosud vydaných kuchařek a základní informace o jeho restauraci "Fifteen".
V průběhu budeme web obohacovat o články v každé ze základních položek menu a přidávat fotografie testovaných Jamieho receptů.
Babka kořenářka nejsem - musím je kupovat a pokud je nespotřebuji, tak je zahubím (nechtěně!!)