Boží milosti - růžičky, mašličky
Tradiční křehké pečivo s pořádně bohatým posypem z cukru. To jsou boží milosti, které provází masopust a Velikonoce. Jednoduché těsto tvarované do různých mašlí či kytiček smažené v rozehřátém tuku. Chutnat budou všem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 347 kJ / 2 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,31 g |
| Tuky | 79,45 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 625 mg |
| Sodík | 524 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 312,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo utřeme s cukrem do hladka. Přidáme sůl a žloutky a vyšleháme do krému. Pak přidáme rum, smetanu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Uhněteme hladké, nelepivé těsto.
Krok 2: Po částech těsto tence rozvalujeme a vykrajujeme rádlem nebo formičkami drobnější tvary. Větší tvary prořízneme, aby se nekroutily. Smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje dočervena.
Krok 3: Klademe na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk a poté obalíme v cukru nebo jen pocukrujeme.
Krok 4: Z těsta můžeme připravit také růžičky. Z plátu vykrojíme formičkami 3 velikosti kytiček. Složíme na sebe od největší po nejmenší. Mezi vrstvami vždy střed trošku potřeme bílkem.
Krok 5: Pak uprostřed uděláme prstem důlek, čímž se kytičky spojí a rozevřou. Smažíme nejprve vrchem dolů, pak obrátíme a dosmažíme dozlatova.
Krok 6: Připravit můžeme také mašličky. Obdélníček z těsta dvakrát nařízneme a vzniklými otvory protáhneme konce (viz fotografie č. 3 - zcela vpravo).
Zveřejněno 9. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti - růžičky, mašličky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2oL
Moje poznámka
Boží milosti - růžičky, mašličky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2oL
Nejnovější recepty
Vláčná vánočka
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní placičky ze zbytku těstovin
Přidáno před 5 hodinami
Müsli loupáky
Přidáno před 5 hodinami
Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí
Přidáno před 6 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Přidáno před 6 hodinami
Poctivé lasagne
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 2 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 2 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 3 hodinami
Patizonové placičky
bohdana před 4 hodinami
Králík pečený na zelenině a pivu
ricci před 4 hodinami
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 5 hodinami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 6 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 6 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 8 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 10 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší recept na boží milosti,
nejlepší boží milosti,
boží milosti,
nejlepši recept boži milosti,
originální recept na boží milosti,
recept na bozi milosti,
boží milosti recept,
nejlepší boží milosti recept,
boží milosti s vínem,
velikonoční boží milosti,
smazene ruzicky,
smazene bozi milosti,
smažené boží milosti recept,
boží milo,
boží milosti z polohrubé mouky,
maslicky recept,
bozí milosti recepty,
recept boži milosti,
boží milosti tvar růžíček,
růžičky z mašle
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
žloutek,
máslo,
cukr krystal,
smetana zakysaná,
kypřící prášek do pečiva,
rum,
olej,
cukr moučkový,
bílek
Komentáře (39)
U nás sa hovorí: Komu česť, tomu česť...
Ještě jednou děkuji všem za příznivé komentáře, jsem ráda, že se vám pečivo líbí a budu ráda, pokud někdo vyzkoušíte a dáte vědět