Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí na divoko pro pamětníky

Plátek hovězího masa nejprve opečeme s cibulí a poté dusíme v omáčce se zeleninou a rajčatovým protlakem. Omáčka chutná a voní skvěle díky směsi koření určené na přípravu zvěřiny. Na závěr ji zjemníme smetanou.

Hodnocení receptu je 4,8 (126×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 165 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 145 min

165 min (20 min příprava + 145 min tepelná úprava)

Hovězí na divoko pro pamětníky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 129

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 935 kJ /
462 kcal
Bílkoviny12,45 g
Tuky25,37 g
Vláknina10,13 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 190 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy42,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Plátky masa osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dorůžova. Vložíme osolené plátky masa a opečeme je z obou stran, aby se maso zatáhlo. Krok 3: Podlijeme vodou. Přidáme rajčatový protlak, koření na divočinu, cukr a nakrájenou zeleninu. Dusíme doměkka přibližně 2 hodiny. Krok 4: Jakmile je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozmixujeme. Krok 5: Nakonec omáčku zahustíme smetanou, ve které rozmícháme mouku. Necháme pozvolna provařit alespoň 15 minut. Krok 6: Maso vrátíme do hotové omáčky a necháme prohřát. Podáváme s knedlíkem.

TIP: Druhy knedlíků a jejich příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je ze Slovácké kuchařky od paní Jarmily. Proč pro pamětníky? Tak na to vám zprostředkovaně odpoví sama autorka:

"Jak sa poví "hovězí na divoko",

tož hned vidím ty řady vyrovnaných konzerv v obchodoch.

Doví, lesti to ide aj doma udělat, říkala sem si kolikrát.

Tož, včilej už vím, že ide."

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (126 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (904× přidáno)

Označit jako uvařené (49× uvařeno)

Přidat komentář (129 komentářů)

Ohodnotit recept (126 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí na divoko pro pamětníky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xBJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí na divoko pro pamětníky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (129)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Verastysova 27. 9. 2025 10:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající recept - v jednoduchosti krása. Víceméně máte všechno doma...už mám uloženo a určitě budu opakovat 👍🏻. Díky!

fatima 23. 3. 2025 12:47
Luxus prostě 👍😋 Děkujo Janičko tam nahoru 😘💓

kimlo kimlo 4. 2. 2025 09:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Robil som v PH, trocha som upravil postup ale suroviny zostali zachované, čo vám poviem, fantázia! Odporúčam a ďakujem za recept! Pridávam foto. :yes:

kimlo kimlo přidal novou fotografii! 4. 2. 2025 08:21

Hovězí na divoko pro pamětníky

cathleen cathleen moderátorka 6. 6. 2024 06:06
MartinKonig: mýlíte se :no: Ústav pro jazyk český připouští oba tvary, nadivoko i na divoko.

MartinKonig 5. 6. 2024 21:26
*Nadivoko* Jedno slovo.

rybarka007 rybarka007 28. 3. 2024 14:24
Dnes zopakováno už po několikáté. Rychlé, jednoduché a výborné. <3

martiline martiline 26. 2. 2023 18:16
Dnes uvařeno a je to delikatesa ... do smetany jsem jen přidala trochu polotučné hořčice. Moc dobré jídlo. Paní Jana nám tu zanechala skvělé recepty ... moc na ni vzpomínám ...

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 2. 2023 09:22
:-)<3:yes::yes::-K

radekhk radekhk 7. 1. 2023 12:36
Dneska uvařene přesně dle zadání a super , úplně jak si to pamatuji - nevařil jsem naposled

radekhk radekhk přidal novou fotografii! 7. 1. 2023 11:34

Hovězí na divoko pro pamětníky

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 2. 2022 13:42
Veles1379: škoda,že si Váš komentář už Jana nepřečte,určitě by jí to moc potěšilo:-K

Veles1379 Veles1379 4. 2. 2022 07:25
Paní Janička, díky za super recept. Já podle Vás tak rád vařím ???? já podle Vás začínal v 16 letech vařit a vždy dobré. Díky moc a zkusím i tento recept o víkendu ????

Petra Dvor. Petra Dvor. 2. 12. 2020 16:44
Dobrý den, přidávám fotečku. Jídlo bylo moc dobré. ????

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 12. 2020 15:43

Hovězí na divoko pro pamětníky

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2020 09:07
Petrof: takže opisuji : sůl, jalovec mletý, nové koření mleté, oregano, paprika sladká mletá, pepř mletý, tymián mletý, šalvěj :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2020 09:03
Eja57: dík za záskok, já funguji teď na telefonu a špatně se mi tady přihlašuje. ;-)

Eja57 Eja57 8. 2. 2020 08:03
Petrof: zde - staženo z webu Vitany
Směs Divočina je vytvořena speciálně pro přípravu zvěřiny. Maso provoní specifická chuť divokého jalovce, nového koření a zázvoru, která je zjemněna bylinkami, především oreganem. Koření lze použít nejen na přípravu pečínky z divočáka, jelena a zajíce, ale také na ostatní druhy masa, kterým dodá specifickou vůni a chuť.

Petrof 8. 2. 2020 07:25
Muzete mi dat vedet, jake ingredience jsou v koreni Divocina,prosim. Bydlim v cizine.

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2020 23:43
Petaja: jsem moc ráda, že jste recept vyzkoušela :-K

Petaja Petaja 29. 1. 2020 13:55
Dnes jsem dělala a držela jsem se receptu. Maso jsem opekla zvlášť na pánvi a i s výpekem uvrhla do hrnce se základem. Dělala jsem v tlakovém hrnci ( z časových důvodů). A opravdu moc dobré, příloha rýže a dětičky mají boule za ušima.
Děkuji za super recept :yes::-):-K

rybarka007 rybarka007 19. 6. 2018 12:41
Dobré jídlo,díky za recept. :yes: Akorát jsem nepřislazovala a ani nezahuštovala, měla jsem dost zeleniny a bylo dost husté.Dala jsem jedno rajčátko a 2 lžičky protlaku víc rajčatové asi nemusím,takhle úplně stačí.:-Q

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 6. 2018 12:43
rybarka007: Díky za vyzkoušení :-8

AlegroBravo AlegroBravo 4. 2. 2018 08:27
Děkuji za výborný recept. :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2018 10:34
AlegroBravo: :-K díky moc :-)

Ahazde 3. 2. 2018 17:17
Tak si rodina pochutnala, také děkuji za recept:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2018 17:44
Ahazde: I já děkuji za vyzkoušení :-)

nedim nedim 22. 1. 2018 13:53
Výborné :D Celá rodina chválí. Moc díky za recept.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2018 16:55
nedim: ;-)

nedim nedim přidala novou fotografii! 22. 1. 2018 12:52

Hovězí na divoko pro pamětníky, hovězí na divoko

Živan 19. 7. 2017 18:00
V šedesátých letech, když se jelo na vandr, koupila se plochá konzerva v podobě pánvičky bez ucha(rukojeti) stála 10 Kč. Byla
velmi chutná, na ohni ohřátá a to i s chlebem. Kde ty krásné časy jsou Polévky v kostce za 90 haléřů.

hosta hosta 19. 7. 2017 19:02
Živan: jojo - a deset deka salámu - to bylo salámu:-D:-D;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2018 09:59
Živan: No, v 60 letech jsem se narodila, takže tyhle konzervy nepamatuji, ale jak to tak slyším, jde to od 10 k 5 :-).

VUESAK 14. 7. 2017 01:52
Velice dobře se pamatuji, často sem si kupoval tehdy za 6,40 kčs. Trošku se to nastavilo, k tomu knedlík, a super chutný oběd: yes: vyzkúšám

kustka kustka 7. 7. 2017 12:57
Hovězí na divoko jsem za (komunistů)milovala-bylo to vážně žravý,dnes bych si tu konzervu nekoupila.Určitě vyzkouším a ukládám:yes:<3

Zobrazit 2 starší odpovědi
JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2017 07:38
kustka: Přesně tak :-). Ne všechno bylo špatné, co? ;-)

kustka kustka 8. 7. 2017 13:58
Jana Remkova: Myslím,že co se týkalo potravin-byly dané normy,takže v konzervách bylo maso-vážně maso.Vzpomínáte na vepřovou konzervu?Když se otevřela-navrchu byl rosol a sádlo z pečení a jak voněla;-) Dnes jsou jen vzpomínky. Pokud máte chuť-koukněte a budete zírat... www.stream.cz/peklonataliri/769554-veprove-konzervy

Kacita a Sofinka Kacita a Sofinka 22. 4. 2017 11:11
Dojedeno a je to opravdu výborné<3. Jen jsem trošku dochutila i citronem a maso jsem neměla na plátky, ale na kostky. K tomu jsem dělala bramborové nočky a manžel chválí ještě hodinu po obědě a mám to uvařit i na rodinnou oslavu :-D. Díky za recept:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 4. 2017 11:17
Kacita a Sofinka: To mne moc těší!!! Nám takové omáčky taky moc chutnají a dochutí si to člověk už podle své chuti :-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na divoko, hovězí srdce na divoko, hovězí na divoko recept, hovězí kostky na divoko, hovězí na divoko konzerva, konzerva hovezi na divoko, hovězí maso recepty, recept na hovězí na divoko, recept hovězí na divoko, svíčková na divoko, omáčka na divoko, hovezi maso na divoko, hovězí nudličky na divoko, recepty hovězí na divoko, hovezi nadivoko, hovězí kližka na divoko, hovězí na houbách na divoko, hovězí na divoko,bramborový knedlík,, top recepty hovězí na divoko, hovedzie na divoko

Suroviny:
hovězí zadní, mrkev, celer, cibule, protlak rajčatový, cukr krystal, koření na divočinu, sůl, olej, smetana na vaření, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]