Kecaný koláč (Kleckslkuchen)
Češi tomuto moučníku říkají německý koláč a Němci naopak český koláč. Nevíme sice, kde je pravda, ale koláč je výborný. Stojí za to ho vyzkoušet. Vysoké kopce nádivky s drobenkou na kyprém těstu vás dostanou do sedmého nebe!
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 293 kJ / 3 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,54 g |
| Tuky | 110,15 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 908 mg |
| Sodík | 558 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 460,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uděláme z mléka, droždí a trochu cukru kvásek. Necháme ho vzejít.
Krok 2: Zapracujeme ostatní suroviny, zaděláme kynuté těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Poté rozválíme na 1 velký plech a 1 kulatý, necháme trochu nakynout. Těsto nesmí být moc vysoké, když se hotový koláč rozkrájí, musí být nádivka vyšší než těsto.
Krok 4: Na těsto dáváme lžící malé kopečky nádivky (všech druhů), které pravidelně střídáme.
Krok 5: Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 35 minut, podle své trouby.
Zveřejněno 29. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kecaný koláč (Kleckslkuchen)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l711
Moje poznámka
Kecaný koláč (Kleckslkuchen)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l711
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 1 hodinou
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 9 minutami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 1 hodinou
Boloňské špagety
Lipan před 2 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 2 hodinami
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
FyFyn před 2 hodinami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
janatka před 3 hodinami
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
janatka před 3 hodinami
Kopr v sladkokyselém nálevu
janatka před 3 hodinami
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Bertas před 5 hodinami
Tématické fráze:
koláče recepty,
nemecky kolač,
kynuté koláče recept,
kluci v akci jahodový koláč,
kluci v akci jablka v těstíčku,
jahodový koláč kluci v akci,
kynuty kecany kolac,
citronový koláč kluci v akci,
německé koláče,
velké koláče kynuté kulaté,
slaný koláč kluci v akci,
kynutý koláč kecany,
pražský koláč kluci v akci,
kecaný kynutý koláč,
kluci v akci citronový koláč,
koláč,
kluci v akci pražský koláč,
oblíbené kolace,
štědrovák,
rychlý kecaný koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo,
sůl,
žloutek,
droždí,
mléko,
tvaroh,
mák,
marmeláda,
jablko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
žloutek,
máslo
Komentáře (32)
těstíčko je jako dech