Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Omáčka z fazolových lusků bez mouky

Omáčka z fazolových lusků bez mouky je jemná, krémová omáčka připravená z lusků a brambor. Díky rozmixování části surovin vzniká přirozeně hustá konzistence bez nutnosti zahušťování moukou. Dochucuje se octem, cukrem a pepřem a nejčastěji se podává s vařenými bramborami a vejcem.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Omáčka z fazolových lusků bez mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie846 kJ /
202 kcal
Bílkoviny10,16 g
Tuky3,07 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 9 mg
Sodík 473 mg
Sůl1,15 g
Sacharidy28,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazolové lusky asi 5 minut povaříme v menším množství osolené vody. Pak je scedíme a vývar si ponecháme. Krok 2: Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky a vaříme ve vývaru z lusků do měkka. Krok 3: Množství vývaru zredukujeme podle toho, kolik porcí omáčky budeme dělat. Přidáme mléko a promixujeme ponorným mixérem. Krok 4: Do hladké omáčky vložíme fazolové lusky a ještě je provaříme. Krok 5: Dochutíme octem, pepřem, můžeme přidat cukr nebo umělé sladidlo. Krok 6: Podáváme s vařenými brambory. Přidat můžeme vařené nebo sázené vejce.

TIP: Zastřená vejce - návod na přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Inspiroval mne pořad "Jste to, co jíte" včera. Pan Havlíček poradil účastnici, která bojovala s nadváhou a milovala omáčky, jak na to. Zkoušeli koprovou omáčku. Tak jsem si řekla, že to vyzkouším s fazolkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (139× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka z fazolových lusků bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RwG0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka z fazolových lusků bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RwG0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Milada 16. 8. 2016 15:45
delam to stejne,ale klidne pridam zahustene 4% mleko,je to jako se smetanou ,ale neni to tolik tucne,jinak tuk take telo potrebuje ,aby se ulozili nektere vitaminy.,delam to jen z cerstvich fazolek ze zahradky.Ty nalozene v chemii nikdy a uz vubec ne s umelym sladidlem. Je to namka fakt .Pro ty co maji jen balkon,jdou pestovat i v truhliku,delala jsem si je v panelaku a mela vzdy na rok zasoby v mrazaku. ;-) :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2016 21:35
elmera: děkuji, jsem ráda, že jsi vyzkoušela;-)

elmera 17. 3. 2016 16:39
Dobrý den, tak jsem dnes dělala na oběd. Bramborem zahušťuju běžně různé guláše, ale máčka mě nenapadla. Super nápad, děkuju. Byla famózní.Tchyně ani nechtěla uvěřit, že je úplně bez mouky. Samozřejmě přidávám bodík. :-):yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 10. 2015 12:54
YdneV: Tak hlavně, že chutnalo :-)

YdneV 7. 10. 2015 10:12
Tak jsem zkoušela omacku a super. Já teda nemám ráda ty lusky ,takže jsem je tam rozmixovala a tím ještě trochu zhoustla. ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2013 20:16
bohdana:;-)

bohdana 19. 7. 2013 19:02
:yes::yes::-K.Vyborna:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2013 14:30
Katka758: děkuji:-8

Katka758 17. 1. 2013 13:05
Tak jsem zrovna dovařila tuto skvělou omáčku.:-p Nemá chybu. Jen jsem asi dala málo brambor nebo víc vody a měla jsem ji hodně řídkou.:-( Tak jsem zahustila Hraškou.S tou teda nemám vůbec žádné zkušenosti, tak jen doufám, že moc nenadýmá:-8. Samozřejmě letí bodík.

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 8. 2012 06:18
Martina:;-);-)

Martina 16. 8. 2012 20:25
Dnes jsem omáčku udělala. Jelikož máme nadbytek patizonů, tak jsem je dala místo brambor, ale ještě jsem musela přidat máslovou jíšku. Je moc dobrá, děti se olizovaly. Dala jsem do ní i trochu kopru.

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 7. 2012 09:27
Ivulisek: zkus, je taky skvělá. Musíme se naučit jíst i trochu zdravěji;-)

Ivulisek 27. 7. 2012 07:53
výborná, dala sem tam 3,5% mléko a nemá to chybu, akrotá ji mám málo hustou, příště tam musím dát víc brambor. jinou dělat nebudu a zkusím tak udělat i tu koprovku:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 7. 2012 20:04
Ivulisek: Zkus, bylo to skvělé;-)

Ivulisek 26. 7. 2012 19:13
v ledničce mám čerstvé fazolové lusky, tak to zkusím bez mmouky, no uvidím, zda mě taky nezláká tam přidat trochu smetany, ale už se na ni těším:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 12:10
Ivusa:;-), tak to mám radost. Proč ne smetanu!! Pokud můžou, není důvod ji nedat:-).

Ivusa Ivusa 31. 3. 2012 11:21
:-KJani,dovařeno snězeno...bylo to velmi dobré.Jen jsem stejně zhřešila a kvůli rodině jsem přilila smetanu ...aby moc nebrblali.Ale všem moc chutnalo až se jim dělaly boule za ušima:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 10:05
Paprika: určitě by vůbec nevadilo to sojové mléko, to mne jaksi nenapadlo!:-O. Díky za nápad!:-)

Paprika Paprika 31. 3. 2012 10:02
Jani - SUPER nápad :yes::yes::yes:, ale dle "naší" diety ještě asi dám mléko sojové a vynechám vajíčko, když už je tam brambora. Ale děkuji za inspiraci. Udělám si to na pondělí do práce k obědu.:-p;-)

danielle72 danielle72 31. 3. 2012 06:49
Pěkné, Jani :yes: Já občas dělám fazolky z konzervy krátce povařené v 10% smetaně, osolím, přidám kari a k tomu uvařím rýži. A když mám zbytky pečeného kuřete, je to ještě o fousek lepší ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 06:14
tejaja: já to vím!!;-), ale zrovna jsem potřebovala krásné vajíčko na foto:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2012 06:08
Ivusa: Ivi, dej vědět, jak ti to chutnalo!!;-)

Ivusa Ivusa 31. 3. 2012 05:46
:-KJaničko,milujeme fazolky...však jsem přidala také recept....,ale nikdy jsem nezkoušela zahustit bramborou...dnes mám zrovna na tento recept nachystány ingredience,takže s chutí do toho a vyzkouším ten tvůj...Díky za radu (potřebuji shodit po zimě aspoň 10 kg:-D:-D):yes::yes:

tejaja tejaja 31. 3. 2012 04:45
Janka, ak sa vajíčko zle šúpe, je čerstvé, takže to nie je vada, ale plus ;-)

rebeka rebeka 30. 3. 2012 15:57
chytrá omáčka;-):-p:-D:-D:yes::yes: rafinovaně zahuštěná:-D:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2012 15:25
Anna Kocikova: díky, Aničko, jsem ráda, že jsem ti moha vyhovět:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2012 15:24
hanahcotton: Hani, joo, zůstalo!!;-). Ono se to nedá uvařit úplně tip ťop na 1 porci;-). Láďa to taky nejí, ale pro sebe si to klidně udělám;-)

Irrena Irrena 30. 3. 2012 15:13
Jani to určitě vyzkoušímfazolky milujeme:yes::yes::yes:

hanahcotton hanahcotton 30. 3. 2012 14:47
Fazolky ty miluji na tento způsob :yes::yes:ale doma mi to nikdo nejí a jednu porci se mi vařit nechce:-//NEZŮSTALO TI :-?:-?:-?:-D:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 3. 2012 14:43
Jana Remkova:Jani já Ti děkuji za přidání tohoto receptu,který se mi opravdu velice zamlouvá:-K+:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2012 14:21
spagetka: Nebudu mazat nic. Pokud se někomu zdají podobné, má je tady mít.

nofrona 30. 3. 2012 14:16
:-p:-p:yes:

spagetka spagetka 30. 3. 2012 13:47
petruška:podívej, zas bych to nelámala, ať si každej vybere, no když i někdo myslí, jak je to stejný.... Nakonec autor receptu může ty podobný vymazat.....

petruška 30. 3. 2012 13:43
No. Zase je tady nacpáno tolik receptů. To je jako dost protivný.Kdo to tam cpe

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2012 12:23
Laďka:;-);-) dobře jsi pochopila;-)
Proboha, která dobrá, aktivní duše se přidala ty podobné recepty? Všude je mouka, máslo, jaká je tady podobnost? No, mi je to vlastně jedno.

jarka skrobakova 30. 3. 2012 11:37
rcp se mi líbí,vyzkouším :-p:-p:yes::yes::-))

Laďka 30. 3. 2012 11:34
Ahááá, už tomu rozumím :-8 Ty 2 středně velké brambory, co se uvaří ve vývaru z fazolek, se rozmixují s mlékem a k celé omáčce se uvaří nové/další brambory. Taky jsem si myslela, že to bude řídké - jenom voda a mléko - ničím nezahuštěné. Ještě jsem si říkala, že brambory na talíři nejsou na kostičky, ale na plátky.
Včerejší díl Jste ... jsem zrovna neviděla. Já taky omáčky miluju a tohle je dobře, že jste sem dala.:-8

suslajda suslajda 30. 3. 2012 11:01
;-)fazolky můžu taky je dělám příště zkusím zdravěji a tobě dávám bodík č.6

Bibinka Bibinka 30. 3. 2012 10:41
Jana Remkova: Jani, fazolky máme hodně rádi, jen já bych použila smetanu. U tebe je to mléko asi díky dietě že;-) Ale máš 5.bod:yes:

marie23 30. 3. 2012 10:28
mńam to mám ráda :-p

jirholu jirholu 30. 3. 2012 10:19
Úplně si dovedu představit tu výbornou chuť :-p, fazolky milujeme ;-):-D +:yes:

m 30. 3. 2012 10:03
Neboj brambory to zahustí dost.

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2012 10:02
katlie: Vůbec ne!!! Je krásně hustá, ještě jsem ji malinko musela zředit mlékem. Samozřejmě záleží na tom, kolik se dá toho vývaru. Musíme tak zruba odhadnout, kolik chceme porcí, aby to nebylo řídké, ani moc husté;-). Mi ještě zbylo napříště:-)

katlie 30. 3. 2012 09:59
Není ta omáčka vodová, když se nezahušťuje ani trochou jíšky. Musí to být jako voda.:-//

1974andrea 1974andrea 30. 3. 2012 09:58
Já přesně takhle dělám fazolkovou polévku, brambor místo mouky a více méně všechny husté polévky raději zahusťuji takto.

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fazolová omáčka zelené lusky, fazolové lusky, omáčka ze zelených fazolek, omáčka ze zelených mražených fazolek, smetanová omáčka s fazolovými lusky, omáčka z lusků, omáčka ze zelených lusku, mražené zelené fazolové lusky recepty, mražené zelené fazolové lusky recepty, omačka z fazolek, recept na fazolovou omacku, omáčka se zelených fazolek, fazolove lusky recept, omáčka s fazolovými lusky, fazolové lusky v omáčce, zelene fazolky omačka, omacka se zelenych lusku, zelené fazolové lusky recepty, fazolove lusky ve smetanove omacce, omacka z zelenych fazolek

Suroviny:
lusky fazolové mražené, brambory, mléko, sůl, pepř mletý, ocet, cukr

Přidat fotografie receptu

]