Omáčka z fazolových lusků bez mouky
Omáčka z fazolových lusků bez mouky je jemná, krémová omáčka připravená z lusků a brambor. Díky rozmixování části surovin vzniká přirozeně hustá konzistence bez nutnosti zahušťování moukou. Dochucuje se octem, cukrem a pepřem a nejčastěji se podává s vařenými bramborami a vejcem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 846 kJ / 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,16 g |
| Tuky | 3,07 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 28,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolové lusky asi 5 minut povaříme v menším množství osolené vody. Pak je scedíme a vývar si ponecháme.
Krok 2: Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky a vaříme ve vývaru z lusků do měkka.
Krok 3: Množství vývaru zredukujeme podle toho, kolik porcí omáčky budeme dělat. Přidáme mléko a promixujeme ponorným mixérem.
Krok 4: Do hladké omáčky vložíme fazolové lusky a ještě je provaříme.
Krok 5: Dochutíme octem, pepřem, můžeme přidat cukr nebo umělé sladidlo.
Krok 6: Podáváme s vařenými brambory. Přidat můžeme vařené nebo sázené vejce.
Zveřejněno 30. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z fazolových lusků bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RwG0
Moje poznámka
Omáčka z fazolových lusků bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RwG0
Nejnovější recepty
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Buřtguláš s drůbežími špekáčky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 6 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka
vanilj před 29 minutami
Zelňačka s klobásou
Limek před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 3 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 4 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 5 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 5 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 6 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 6 hodinami
Výborné lokše
[email protected] před 6 hodinami
Tématické fráze:
fazolová omáčka zelené lusky,
fazolové lusky,
omáčka ze zelených fazolek,
omáčka ze zelených mražených fazolek,
smetanová omáčka s fazolovými lusky,
omáčka z lusků,
omáčka ze zelených lusku,
mražené zelené fazolové lusky recepty,
mražené zelené fazolové lusky recepty,
omačka z fazolek,
recept na fazolovou omacku,
omáčka se zelených fazolek,
fazolove lusky recept,
omáčka s fazolovými lusky,
fazolové lusky v omáčce,
zelene fazolky omačka,
omacka se zelenych lusku,
zelené fazolové lusky recepty,
fazolove lusky ve smetanove omacce,
omacka z zelenych fazolek
Suroviny:
lusky fazolové mražené,
brambory,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
ocet,
cukr
Komentáře (47)