Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ovocné tvarohové knedlíky
Ovocné knedlíky jsou v české kuchyni nepostradatelné a každý je má rád. Těsto z tvarohu je jednoduché, rychlé a chutné. Tyto ovocné knedlíky zvládnou i méně zkušení.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 005 kJ / 1 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 48,96 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 604 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 184,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme na vále těsto.
Krok 2: Těsto rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Plát těsta nakrájíme na čtverce, do každého zabalíme ovoce, dobře uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíku.
Krok 3: Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce je oddělíme ode dna a jakmile se objeví na hladině, vaříme je ještě asi 3-5 minut.
Krok 4: Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kopeček kysané smetany.
Zveřejněno 5. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocné tvarohové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bxo
Moje poznámka
Ovocné tvarohové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bxo
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 5 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 19 minutami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 40 minutami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 45 minutami
Kedlubnové zelí
jana100 před 1 hodinou
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 1 hodinou
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 3 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 5 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 6 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 6 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jana.Vernerova před 6 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové knedlíky,
tvarohové knedlíky recept,
ovocné knedlíky,
ovocné knedlíky z tvarohového těsta,
recept na tvarohové knedlíky,
tvarohové knedlíky s ovocem,
tvarohový knedlíky,
ovocne knedliky recept,
tvarohové knedlíky nejlepší recept,
recept tvarohové knedlíky,
tvarohové knedlíčky,
tvarohové jahodové knedlíky,
tvarohový knedlík,
nejlepsi tvarohove knedliky,
tvarohové knedle,
tvarohové těsto na ovocné knedlíky,
knedliky tvarohove,
ovocné knedlíky s tvarohem,
tvarohové meruňkové knedlíky,
recepty tvarohové knedlíky
Suroviny:
tvaroh,
vejce,
mouka polohrubá,
olej,
sůl,
ovoce,
máslo,
cukr moučkový,
smetana kysaná
Komentáře (228)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Polité máslem a sypané praženou strouhankou s moučkovým cukrem. Mňam
Fotku jsem nestihla ...nez jsem natahla film do fotaku...bylo po nich
https://www.toprecepty.cz/recept/29006-testo-na-tv...
Dovnitr davam i mrazene jahody,ci ostruziny,maliny,zacmodrcham dokulata tak,ze solicham knedlicek rukou,spojenou stranou o desku s moukou(stejny grif pouzivat uz 35let i na kynute),nic se neotevre,jen jemne te mouky,pro sichr
Ale co dělám špatně, že mi vždy knedlíky splasknou i když je propíchnu?
Není to tím, té dělám moc slabé těsto?
Dobře se s těstem pracuje.
Zkusila jsem udělat i pár knedlíků s banánem, jak tu psala jedna pisatelka. Tyto knedlíky nám ale nechutnali. Ačkoliv jsem měla hodně zralé banány, nebylo vůbec chuťově poznat, že v knedlíku jsou. Bylo to, jako bychom jedli prázdný knedlík bez ovoce. Takže já osobně knedlíky s banánem nedoporučuji. S meruňkami a jahodami byly výborné, takže u receptu zůstanu. Samotné nenaplněné knedlíky s čerstvými banány vedle by ale dobré být mohly.
Napodruhé jsem dělala knedlíky z více várek. Banánové jsem udělala na zkoušku hned v té první. Ochutnali jsme a do další várky už jsem banány nedávala. Zbylo mi tedy víc banánů a jelikož bylo horko, bylo třeba je rychle spotřebovat. Samotné čerstvé bychom je asi všechny nesnědli, takže jsem vzala tyčový mixer, banány nalámala do nádoby, přidala trochu cukru a malinko vody a směs jsem rozmixovala. Nalila jsem ji do malých plastových krabiček - vždy do polovičky. Vršel jsem zalila zbylými rozmixovanými jahodami a rychle šup do mrazáku. Je třeba to dělat rychle, aby banány nezačaly hnědnout. Vznikla tak moc dobrá dvojbarevná zmrzlina.
jsou prostě
Vaření těch 3-5 minut po vyplavání je opravdu minimum a knedlíky jsou takové "al dente". My je máme raději měkčí, vařili jsme je 15-18 minut od vyplavání a pak byly akorát - rozhodně ne rozvařené.
+70 !
Dneska jedeme stejně do města, tak koupím mouku i krupici a raději i ten tvaroh :D Vařím tady každé úterý, a někdy i jiný den, tak se ta polohrubá mouka určitě bude ještě hodit
Co si myslíte o tom tvarohu a jak bych mohla nahradit tu mouku ? Z hladké to prý nejde dobře .. nevím! :D
(Ještě můžu doufat, že polohrubou mouku a dobrý tvaroh bude v polském obchodě no..)
Jo a ovoce jsme sehnali jenom maliny, ale to by mohlo být dobré, ne ?
Hezký den, snad mi někdo odepíšete ještě dnes :D