Andělsky nadýchaný perník
Perník je velmi oblíbený, jednoduchý a rychlý moučník, který se hodí pro každou příležitost. Andělsky nadýchaný perník vás okouzlí krásnou vůní a vláčností, o kterou se postarají přidaná povidla. Jakmile ho ochutnáte, recept se natrvalo zabydlí ve vašem receptáři.
Tento recept již není soutěžní.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměru 30 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 857 kJ / 7 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,01 g |
| Tuky | 299,77 g |
| Vláknina | 44,74 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 550 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 1 015,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160-170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Krok 2: V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě (160-170 °C).
Krok 4: Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Krok 5: Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.
Zveřejněno 26. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Andělsky nadýchaný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6zq
Moje poznámka
Andělsky nadýchaný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6zq
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 18 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 19 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na Moravance
Slavista62 před 57 minutami
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 9 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 10 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 11 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 11 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 11 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 15 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 15 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 16 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
perník,
recept na perník,
perník na plech,
recept perník,
nejlepší domácí perník na plech,
pernik na plech recept,
domácí perník na plech,
recepty perník,
nejlepší perník,
recept pernik na plech,
perník recepty,
top recepty perník,
recepty na perník,
dobrý perník,
výborný perník,
nejlepší perník na plech,
domácí perník,
recept na dobrý perník,
recept na perník na plechu
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
mléko,
olej,
cukr krupice,
pudink čokoládový,
vejce,
prášek do perníku,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kakao,
povidla švestková,
skořice,
ořechy vlašské,
poleva čokoládová,
kokos,
ořechy mleté
Komentáře (1494)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Cuketový perník
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6Ať se podaří
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dělám pořád
Na poprvé byl uvnitř trochu mazlavý.
A prosím pěkně, bude vadit moc, když nepřidám puding …?
Děkuju
Lze prasek do perniku vynechat a nebo radeji necim nahradit...?
Dekuji a dobrou chut
jen pro jistotu i když už jsem ho pekl asi 5x a je úžasný. Předpokládám, že prášek do perníku
a prášek do pečiva jsou oba kypřící?
Na vrch perníku jsem romichala ještě čokoládu na vaření se zakysanou smetanou.
Jediné co mi trošku chybí, je chuť perníku, příště dám dva prášky do perníku místo jeden a jeden. Ale jinak recept úžasný.
3/4 tabulky hořké čokolády nechte rozpustit na plotně v cca 70ml mléka nebo smetany. Zkrátka, aby měla krémovější konzistenci a dala se promíchat. Jakmile je hmota hladká, nechte ji pár minut zchladit, aby nebyla úplně vařící a vmíchejte do ní 2 lžíce marmelády.
Nebo rozpustit hořkou čokoladu, když trochu
zchladne přidat zakysanou smetanu.
A.
se opatrně k tomu přichomejtl, dal si na talířek , ochutnal, ale skóre svého kamaráda už nedoběhl. Tác byl prázdný. A aby jim to nebylo líto a měli zážitek z naší kuchyně, dnes zlomyslně dostali segedýn s knedlíkem. No ne nadarmo, se ve Francii říká, že první povinností člověka , je mít zdravý žaludek. Zase ten odvážnější , koukal na mne, jak se to papá , teda co s tou knedlí a když to viděl, jak se to jí, nabral bobříka odvahy a už to jelo. Druhý se z povinnosti přidal a pak somroval přídavek.