Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pivní sádlové pečivo

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

12 názorů

20. 2. 2010 18:59

200 ml 200 ml piva

80 ml 80 ml vody

1-2 lžičky 1-2 lžičky cukru

21 g 21 g droždí

60 g 60 g změklého sádla

2 2 rovné lžičky soli

150 g 150 g jemné celozrnné pšeničné mouky

370 g 370 g hladké mouky

Nutriční hodnoty

Energie	10 549 kJ / 2 521 kcal
Bílkoviny	63,85 g
Tuky	68,96 g
Vláknina	18,78 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	391,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté tvárné těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na kusy a z nich uděláme bagety nebo bulky (podle chuti a nálady).
Necháme je na plechu s papírem nebo pečící podložkou vykynout, potřeme vejcem s trochou vody, popř. posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Z tohoto těsta jsem také dělala Plněný slaný dort : http://www.toprecepty.sk/recept/855-plneny-slany-d...

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (40x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rohlíky /sádlové/

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Načíst další

Komentáře

Betyna

26. 5. 2012 20:13

cathleen: opět nádherné

cathleen

26. 5. 2012 20:10

milada13: zalezi jen na tobe, jak velke je udelas. Doporucuju testo rozdelit na 6-8 kousku a z nich udelat bulky.

milada13

26. 5. 2012 18:31

Cathleen: Jak jsou prosím cca ty bulky velké? Takhle to vypadá jako bochník chleba

JanaDorazinova

17. 9. 2010 12:53

sebena

21. 2. 2010 20:02

Ty tvoje výtvory z domácí pekárny jsou fakt parádní, jeden lepší než druhý, člověk neví co dřív vyzkoušet, a ten slaný dort ten nemá chybu

cathleen

21. 2. 2010 10:26

Jani, ano, na plechu - takové podlouhlé bulky. Krásně kynou a drží tvar A z těsta jsem dělala i plněný slaný dort http://www.toprecepty.sk/recept/855-plneny-slany-d..., sem jsem přidala jen foto pro inspiraci....