Pivní sádlové pečivo
cathleen
Suroviny
- 200 ml piva
- 80 ml vody
- 1-2 lžičky cukru
- 21 g droždí
- 60 g změklého sádla
- 2 rovné lžičky soli
- 150 g jemné celozrnné pšeničné mouky
- 370 g hladké mouky
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté tvárné těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na kusy a z nich uděláme bagety nebo bulky (podle chuti a nálady).
Necháme je na plechu s papírem nebo pečící podložkou vykynout, potřeme vejcem s trochou vody, popř. posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě.
Poznámka
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Z tohoto těsta jsem také dělala Plněný slaný dort : http://www.toprecepty.sk/recept/855-plneny-slany-d...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Pivní sádlové pečivo
-
cathleen: opět nádherné
-
milada13: zalezi jen na tobe, jak velke je udelas. Doporucuju testo rozdelit na 6-8 kousku a z nich udelat bulky.
-
Cathleen: Jak jsou prosím cca ty bulky velké? Takhle to vypadá jako bochník chleba
-
Ty tvoje výtvory z domácí pekárny jsou fakt parádní, jeden lepší než druhý, člověk neví co dřív vyzkoušet, a ten slaný dort ten nemá chybu
-
Jani, ano, na plechu - takové podlouhlé bulky. Krásně kynou a drží tvar
A z těsta jsem dělala i plněný slaný dort http://www.toprecepty.sk/recept/855-plneny-slany-d..., sem jsem přidala jen foto pro inspiraci.... -
Ta je jak podle šablony. Super!!
+ -
Moc hezkej kousek, takovej macek.
Bagetka bude určitě moc dobrá
-
Cathleen, to je pečené na plechu?
-
-
No jestli jsem to nevěděla na první pohled, že je to tvoje!!!!
-
+1.
1-64-64-exact.jpg)
Přidat komentář
