Špenát II.

Name: Špenát II.
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 mražené špenáty; 1 cibule; trocha oleje; 2 stroužky česneku; sůl dle chuti; trocha vody; trocha mléka; Na zahuštění:; trocha vody; 1 lžíce hladké mouky; 1 vejce

Což takhle dát si špenát? Hledáte-li nenáročný recept na nedělní oběd pro celou rodinu, vyzkoušejte tuto jednoduchou přípravu špenátu. Podávat jej můžete třeba s volským okem a vařenými brambory.

Zdenka +++

26 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

24. 2. 2010 18:59

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	826 kJ / 198 kcal
Bílkoviny	11,65 g
Tuky	7,98 g
Vláknina	6,46 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	18,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji.
Jak krájet cibuli nadrobno
Špenát dáme k cibuli, podlijeme troškou vody a necháme pozvolna vařit.
Přidáme prolisovaný česnek, sůl a povaříme, popř. můžeme rozmixovat.
Rozmícháním hladké mouky ve vodě připravíme záklechtku.
Do špenátu přidáme trochu mléka, za stálého míchání vlijeme záklechtku a necháme pozvolna provařit asi 20 minut.
Nakonec přidáme rozkvedlané vejce, rozmícháme a necháme srazit. Pak špenát odstavíme.
Vhodnou přílohou jsou brambory nebo knedlík a vařené nebo sázené vejce.
TIP S čím připravit špenát?

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (180×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dolynda 35 min

Špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 30 min

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paajus 80 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 2×

Jak pěstovat špenát. Oblíbenou listovou zeleninu sklízíme brzy na jaře

7 foto Hodnocení 26×

Jak ochutit špenát? Zcela jednoduše. Poradíme začátečníkům

Jak na perfektní dušený špenát z čerstvých listů: Chuť vylepší česnek a muškátový oříšek, pro zjemnění přidejte smetanu

Komentáře

Zdenka

30. 10. 2012 13:18

Dominika:moc děkuji jsem ráda že chutná

Dominika:

Dominika

30. 10. 2012 12:53

Výýýbornýýý :)

zip

21. 7. 2012 15:54

Fakt moc dobrý špenát. Ještě jsem to trochu upravil a je neodolatelný. Napřed jsem opražil trochu anglické slaniny pak cibulku a pak přesně podle receptu.

ManaMio

22. 2. 2012 15:02

taky jsme si moc pochutnali!!! výborný! sice jsem si ho trošku pozměnila - místo vody jsem dala mlého a místo zahušťování jsem přidala ještě trošku špenátových listů a rozmixovala, ale i tak předloha výborná!!! děkuji

Irrena

12. 2. 2012 09:26

Dělám skoro stejně, ale nedávám masox a přidávám špetku muškátového oříšku

Dávám bodík

ella1

12. 2. 2012 09:19

špenát byl super

Verča

31. 5. 2011 12:08

Zrovna jsem dovařila špenát podle tohoto receptu a musím říct, že je užasný. Jen jsem místo mléka použila smetanu, protože až při vaření jsem zjistila, že mi mléko došlo a možná to tu chuť i víc zjemní. Na špenátu se nedá nic zkazit, ale tento je opravdu nejlepší

Zdenka +++

4. 9. 2010 19:06

ZPEVČO, MOC DĚKUJI ZA KOMENTÍK U NÁS JE TAKY BRZO FUČ.

zpevca

2. 9. 2010 19:27

Dělám také tak,je to dobrota,u nás se po špenátu jen zapráší.

Zdenka +++

4. 8. 2010 13:48

Ivetko, moc děkuji za pěkný komentík a moc mě těší že chutnalo.

děkuji za bodík.

Iveta

4. 8. 2010 13:43

Přítel si dnes poručil, abych mu uvařila špenát, jelikož ho nejím, tak to byl pro mě trochu oříšek, ale že jsem zvyklá chodit na tuto stránku a vybírat si recepty, tak jsem zabrouzdala i na špenát. Uvařila jsem ho přesně podle tohoto receptu, aniž bych ho ochutnala, ale povedl se, přítel se oblizuje ještě ted. Takže dávám 1*

Předchozí 1 2