Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce

Dokonalé spojení plátků masa a výrazné krémové omáčky. Tento nenáročný a elegantní pokrm je vhodný pro všední oběd nebo víkendovou večeři. Krůtí maso je lehké, výživné a dobře stravitelné. Obsahuje málo tuku a hodně bílkovin.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jitush

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie899 kJ /
215 kcal
Bílkoviny1,04 g
Tuky21,20 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 183 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy4,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibulku. Zalijeme vodou, přidáme vývar, sůl a pepř. Za občasného míchání povaříme aspoň 30 minut. Krok 2: Naklepeme krůtí plátky. Osolíme, opepříme a posypeme jemně grilovacím kořením. Krok 3: Maso vložíme do rozpálené pánve a restujeme do měkka. Zalijeme vývarem a dochutíme. Krok 4: Přidáme hořčici a zjemníme smetanou. Ještě chvíli povaříme.

Zveřejněno 6. 3. 2010

Poznámka autorky jitush

Zkusila jsem dát do omáčky trochu nastrouhaného tvrdého sýra, nemusela by být špatná i Niva.

Já jsem k tomu dala rýži s podušenou mraženou zeleninkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRv6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRv6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

S rýží je to velká dobrota. 😊

Tak to jsme si pochutnali. Do omáčky jsem přidala i sýr. A rýže ze zeleninou - vynikající. Určitě tento recept doporučuji. <3<3:yes:

Výborné ;-)

Dneska jsem to uvařila a je to vážně mňamka...:yes::-) Jako přílohu jsem zvolila těstoviny. Ukládám si k oblíbeným a určitě rozešlu kamarádkám...;-)

Dnes jsem udělala k obědu, přítel si pošmakoval, dobrej typ :yes:;-) do omáčky jsem sýr nepřidávala.

jitush, někam ti zmizela ta mouka, předpokládám, že ta je důvodem půlhodinového vaření v první části ;-)...jinak moc pěkné, se sýrem určitě lahůdka...vyzkoušíme ;-):yes:

Absolutně výborné!
Děkuji za nový recept :)

Krůtí plátek nikdy nezklame:-p, a máš moc pěknou fotku:yes:

Tématické fráze:
hořčičná omáčka ze smetany, kruti platky na smetane, krůtí plátek, kruti platky, hořčicovo smetanová omáčka, krůtí plátky s rýží, krutí omačka, krůtí kostky na smetane, krůtí plátek recept, krutí na smetaně, krůtí plátek s rýží, smetanovo hořčicová omacka, krůtí plátky recept, hořticova omačka, smetanovo horcicna omacka, smetanová omáčka k rýži, krůtí plátky na hořčici, krůtí plátky recepty, krůtí medailonky na smetaně, kruti platky se zeleninou

Suroviny:
maso krůtí, cibulka, máslo, mouka hladká, vývar masový, hořčice, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, koření grilovací, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu