Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Po Velikonocích vždy přichází období, kdy konzumujeme vykoledovaná vajíčka natvrdo. Pokud vás již omrzela příprava pomazánky, tak vsaďte na tuto polévku, jejíž chuť je opravdu zajímavá.

Hodnocení receptu je 4,9 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření vajec

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření vajec)

Povelikonoční polévka z vařených vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 974 kJ /
950 kcal
Bílkoviny54,18 g
Tuky39,16 g
Vláknina14,45 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 622 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy89,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky nebo hranolky. Mrkev nakrájíme na kostičky (nebo na jemné proužky). Bylinky omyjeme, necháme okapat a nakrájíme najemno. Krok 2: Vařená vejce oloupeme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky nastrouháme nahrubo. Bílky nakrájíme na kostičky. Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a restujeme dosklovita. Krok 4: Pak přidáme brambory a mrkev. Chvíli restujeme. Poté přidáme mouku a pečlivě mícháme. Krok 5: Asi po minutě vsypeme mletou papriku a kurkumu. Promícháme a ihned zalijeme trochou studeného vývaru. Vše rozmícháme, dolijeme vývar, osolíme a opepříme. Krok 6: Přidáme zbylé koření a polévku za občasného míchání přivedeme k varu. Pak přidáme žloutky a necháme asi 15 minut mírně provářet. Krok 7: Nakonec vložíme bílky. Dle potřeby dosolíme a necháme ještě asi 5 minut zlehka vařit. Krok 8: Po vypnutí vmícháme do polévky bylinky a můžeme podávat. Kdo má rád, může si do polévky přidat trošku zakysané smetany.

TIP: Jak použít jarní bylinky do polévek

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2010

Poznámka autorky mirca75

Pakliže v polévce necháme koření a nevybereme ho hned po uvaření, má polévka na druhý den krásně "voňavou" chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (267× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8nJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8nJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ala787 přidala novou fotografii! 30. 4. 2022 10:40

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 4. 2022 06:20
:-):yes::-K

spagetka spagetka 23. 4. 2014 10:50
mirca75: Miruš, inspirovala jsi mě použitím vařených vajec, ale přece jen jsem dělala trošku jinak, přidávám si tě do podobných ju?

mirca75 mirca75 22. 4. 2014 12:05
Špagetko :), tak jsem zvědavá, jestli zachutná, nebo ne ;).
Jinak opět nabízím vařená vejce - koledníci se prostě činili :))

spagetka spagetka 21. 4. 2014 11:00
Miruš, letos se dostanu i k tvé polévce konečně :yes::yes::yes:

jarka skrobakova 8. 4. 2012 05:29
polévečku vyzkouším, rcp se mi líbí:yes::yes::-))

magdalenka magdalenka 15. 4. 2010 12:20
...no preto...;-)

mirca75 mirca75 15. 4. 2010 12:09
Magdalenka:-),i pre teba.Rodina především;-).

magdalenka magdalenka 15. 4. 2010 07:20
Mirka, na mňa tiež mysli, čo som cudzia?

mirca75 mirca75 15. 4. 2010 07:05
Papriko:-)děkuju za pěkné fotky a tvou rychlost při zkoušení;-).Jsem ráda,že vám chutnalo:-8.Špagetko:-)příští rok na tebe budu s vajíčky myslet;-):-)).

Paprika Paprika 13. 4. 2010 14:48
Včera jsme ji měli k večeři a všichni jsme si pochutnali.:-p :yes::yes: Do základu jsem přidala ještě česnek (já ho dávám místo soli;-) ) a protože nemám čistou kurkumu, tak jsem dali kari. Posypala jsem ji nasekanou jarní cibulkou. Polévka se určitě zařadí mezi naše klasická povelikonoční jídla. Mám 2 kluky, tak se o přísun vajec nemusím ještě dlouho bát :-D:-D. + už máš. ;-)

Paprika Paprika přidala nové fotografie! 13. 4. 2010 14:43

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Betyna 12. 4. 2010 11:32
:yes: to je originální nápad, příležitostně vyzkouším

Bibinka Bibinka 12. 4. 2010 08:50
Mirko, tady ani nemusím nad ničím přemýšlet, podobnou totiž dělám a letí ti 11.bod, jak jinak:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 4. 2010 08:46
Miruš, polévka je grunt a tahle i strašně dobře vypadá;-):-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polevka z vařených vajec, recepty z varenych vajec, polévka z vajec, co z vařených vajec, recepty na vařená vejce od velikonoc, vařená vejce, recept z vařených vajec, vaření vajec, vařená vejce recepty, vejce do polévky, vajíčková polévka, vajíčková polévka z vařených vajec, varene vejce, dlouho vařená polévka, polévka z vařených vajíček, vařená vejce recept, varena vajicka na polevku, polevka z uvarenych vajec, recepty z vařených vajíček, jak pridat vejce do polevky

Suroviny:
vejce, cibule, vývar zeleninový, mouka hladká, mrkev, brambory, paprika sušená sladká, kurkuma, bobkový list, pepř, koření nové koření, olej, máslo, sůl, pepř bílý mletý, pažitka, libeček, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu

]