Těstovinový salát – verze KUŘE
Suroviny 4-6 porcí
- 1 menší grilované kuře
- 1 svazek jarní cibulky (3 kusy)
- 2 syrová vejce
- 3 dcl oleje
- 2 uvařená vejce
- 3 kyselé okurky
- malá plechovka kukuřice
- sůl
- pepř
- tymián
- petrželová nať
- těstoviny vrtule
Postup přípravy receptu
Uvaříme si dle návodu na obalu polovinu sáčku těstovin (vřetena, pene) a necháme vychladnout.
Grilované kuře zbavíme kůže a obereme maso od kostí. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Stejně tak budeme postupovat i s krájením dalších surovin (uvařená vejce, kyselé okurky). Jarní cibulku nakrájíme na jemná kolečka.
Obě syrová vejce rozklepneme a dáme do užší a vyšší nádoby a přilijeme 3 dcl oleje. Za pomocí ponorného mixeru vytvoříme „bleskurychle“ domácí majonézu, kterou osolíme a opepříme dle naší chuti.
Do větší mísy dáme těstoviny a všechny pokrájené ingredience. Lehce posypeme sušeným tymiánem, solí a pepřem. Přidáme sterilovanou kukuřici, domácí majonézu a opatrně promícháme všechny ingredience.
Vzniklý salát dáme vychladit do lednice. Podáváme samotné nebo můžeme přikusovat bagetu.
Poznámka od kuchařky
Další verze jsou v představách a jistě budou následovat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstovinový salát – verze KUŘE
-
mnam:)posilam bodik:)
-
Další pokušitel
-
Dělám podobně a je u nás hodně oblíbený. Přidávám oloupané rajče na drobné kostičky, pórek, někdy vynechávám vejce a majonézu dávám kupovanou. Je hodně variant podle vlastní chuti. Výborný salát. Bod
-
Colombo65 - je to mňamka, dělám velmi podobný. Sliny se sbíhají, brzy udělám
-
+4
-
Colombo mňam ...a je to určitě dietní, protože půl pytlíku těstovin na celé kuře...to je slušné...věříš, že bych si teď dala?...nechceš něco oslat?
posílám bodík -
hmm...+2
