Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládový dort
Potřebujete-li pro rodinnou oslavu dortík, zkuste ho jednou připravit sami. Podle podrobného a vyzkoušeného receptu to zajisté zvládnete. Dozdobený dle své chuti, odleželý v chladu a servírovaný s láskou bude mít úspěch.
Suroviny pro 1 kus
24 řezů
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 48 380 kJ / 11 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 192,53 g |
| Tuky | 683,89 g |
| Vláknina | 40,96 g |
| Cholesterol | 4,01 g |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 1 112,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšlehejte s cukrem krupicí na pevný sníh, žloutky s vanilkovým cukrem do pěny. Hmoty lehce spojte. Vmíchejte prosátou mouku, kypřící prášek, kávu i nastrouhané oříšky.
Krok 2: Formy (24 a 14 cm) vymažte tukem a vysypejte moukou. Nalijte do nich těsto a pečte ve vyhřáté troubě při 160 °C, asi 45 minut. Nechte vychladnout a pak vyklopte. Korpusy vodorovně rozkrojte na tři díly.
Krok 3: Z mléka cukru a pudinkového prášku uvařte krém. Nechte za stálého míchání vychladnout a spolu s máslem vyšlehejte dohladka. Ochuťte vaječným likérem.
Krok 4: Oba korpusy slepte větší částí krému a nechte je ztuhnout. Povrch i strany obou dortů potřete slabou vrstvou zbylého krému. Polijte je rozehřátou polevou a po jejím ztuhnutí postavte menší dort na větší.
Krok 5: Připravte marcipánku tak, že přidáváte opatrně vodu k směsi sušeného mléka a cukru, až vznikne hmota podobná plastelíně. Marcipánku pak vyválejte na plát a vykrájejte různě velké hvězdičky. Ze zbytku vyválejte prameny. Dozdobte dort.
Zveřejněno 9. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WP54
Moje poznámka
Čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WP54
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 54 minutami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 5 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 8 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 23 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 40 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 44 minutami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 2 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 2 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 5 hodinami
Cuketové Míša řezy
knihomolka před 5 hodinami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
AndreaAbb před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
KamiF před 5 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Oberursel před 6 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový dort,
čokoládový dortík pohlreich,
čokoládový dort bez mouky pohlreich,
doktorský dort,
velký čokoládový dort,
čokoládový dort z pudinkového prášku,
doktorské dorty,
dort pro doktora,
recept na čokoládový dort,
čokoládový pudinkový krém do dortu,
dort politý čokoládou,
dort hvězdička,
cokoladovy dort recept,
dort v prášku,
dort čokoládový,
dort prasek,
dorty doktorske,
čokoládový dort bez mouky,
čokoládový dort od pohlreicha,
dort z pudinkového prášku
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
káva mletá,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
mléko,
cukr krupice,
pudink vanilkový,
máslo,
likér vaječný,
poleva čokoládová,
cukr moučkový,
mléko sušené polotučné,
voda,
cukr moučkový
Komentáře (4)