Postup přípravy
Krok 1: Vyfiletovaného amura naporcujeme, nasolíme a nakmínujeme, pokapeme citrónem a necháme 1/2 hodiny odležet.
Krok 2: Mezitím si uvaříme čočku - neměla by být rozvařená, ale spíš tvrdší jako na čočkový salát.
Krok 3: Čočku zahustíme zakysanou smetanou, ve které rozmícháme trochu hladké mouky.
Krok 4: Amura opečeme na oleji z obou stran. Jako přílohu podáváme šťouchané brambory.
Zveřejněno 7. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amur s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0lP
Moje poznámka
Amur s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0lP
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 22 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dortová lízátka
ToQua před 9 minutami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 10 minutami
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 43 minutami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 53 minutami
Tvarohová štola
Ba30@ před 1 hodinou
Fazolky na smetaně
ivakom před 2 hodinami
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 3 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 3 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 5 hodinami
Masová paštika
Nanina před 6 hodinami
Tématické fráze:
šťouchané brambory recept,
ryba s čočkou,
amur,
amur recepty,
recept na amura,
amur brambory cocka,
ryba s čočkou recept,
amur recept,
recepty s čočkou,
vánoční amur,
salát z amura,
recepty amur,
recept ryba s čočkou,
brambory s čočkou,
stouchané brambory recept,
bio recepty z ryb,
čočka recept,
čočka recepty,
recepty z amura,
amur polévka
Suroviny:
amur,
sůl,
kmín celý,
citron,
čočka,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
olej,
brambory
Komentáře (3)