Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
Suroviny
- vepřová játra
- zelená cibulka
- těstoviny vřetena
- smetana na vaření
- tvrdý sýr
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Játra nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji až jsou měkká.
Přidáme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku a krátce osmahneme, aby byla zachována zelená barva cibulky.
Vše zalijeme smetanou a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Necháme chvilku na ohni, aby se sýr rozpustil a vznikla omáčka.
Nakonec přimícháme vařené těstoviny.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
-
Spagi už jsem to opravila na zelená barva cibulky
Jinak játra jsem restovala tak dlouho, aby byla měkká 
-
Hani já se lekla sousloví "zelená barva",
to mi první padlo do oka při rozkliku 
, jinak dobré to bude
- jen ta játra bych nechala asi pro jistotu déle produsit a až pak přidala sýr, který je sám o sobě slaný (já zkusím osobně Nivu nebo jiný sýr s modrou plísní - na těch ujíždíme 
)
