Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plecko s lečem z trouby

Name: Vepřové plecko s lečem z trouby
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového plecka; 1 sklenička sterilovaného leča (paprika, rajčata); 1 pórek; 1 smetana ke šlehání 31%-33%; 4 stroužky česneku; sůl; granulovaný česnek

isindy

19 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

19. 9. 2010 12:47

1 kg 1 kg vepřového plecka

1 sklenička 1 sklenička sterilovaného leča (paprika, rajčata)

1 1 pórek

1 1 smetana ke šlehání 31%-33%

4 stroužky 4 stroužky česneku

sůl

granulovaný česnek

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 092 kJ / 1 217 kcal
Bílkoviny	200,68 g
Tuky	42,11 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	650 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme a zaprášíme granulovaným česnekem, koření do masa důkladně vetřeme.
Do pekáčku dáme lečo, pórek nakrájený na kolečka, plátky česneku, lehce osolíme a zalijeme šlehačkou. Na směs rovnoměrně rozložíme kostky masa, pekáč přikryjeme alobalem a v troubě na 200 °C pečeme 30 minut.
Poté alobal sundáme, směs promícháme a pečeme dalších 30 minut odkryté. Občas promícháme, opečené kousky masa obrátíme.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (207×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 90 min

Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 60 min

Vepřové kostky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 19×

Šneky z listového těsta jsou povinným pohoštěním, čekáte-li návštěvu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Bibinka

19. 9. 2010 14:40

Isahu, mě se to dost líbí, ale taky bych vůbec nevěřila, že je tam celá šlehačka, přijde mi to, jako bezvadná šťáva

Ovšem 2.boda dávám

Bibinka

19. 9. 2010 14:32

BILKOVÁI, píšeš první bod a žádnej tam není

asi jsi zapomněla, tak to naprav a já dám další

ivulinka

19. 9. 2010 14:30

Tohle je u nás velmi oblíbené jídlo a vím, že nikdy nezbyde.
Ode mě máš prvního bodíka, když od Ivetky Bílkové na Chodov netrefil /ani se mu nedivím, my to také napoprve nesvedli