Pomazánka z dubáků - praváků
Suroviny 1 dávka
- 500 g hřibů praváků nebo odpovídající množství sušených hub (můžou být i jiné lesní houby nebo jejich směs)
- 1 středně velká cibule
- 2 polévkové lžíce oleje
- 100 g tavené sýru Apetito nebo jiného taveného sýru
- sůl
- mletý bílý pepř
Postup přípravy receptu
Dubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu pokrájame na jemno.
V hlbšom hrnci orestujeme cibuľu v rozohriatom oleji do sklovita. Pridáme dubáky a orestujeme ich s cibuľou do mäkka, ak treba podlejeme trochou vody.
Zmes necháme úplne vychladnúť a ponorným mixérom rozmixujeme nie úplne do hladka.
Primiešame syr, dochutíme soľou a mletým bielym korením. Natierame na chlieb alebo čerstvé pečivo a dozdobíme sezonnou zeleninou.
Môžeme tiež použiť na plnenie vajec, paštičiek z lístkového cesta, syrových a šunkových kornútikov, či roliek...
Poznámka od kuchařky
Zdroj: recept som prevzala z časopisu Nový čas pre ženy Extra číslo 3/2010.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pomazánka z dubáků - praváků
-
Nejsu sice Iriska a ani směšné mi to nepřijde...zato zcela zbytečné. Koukám na komentáře,že hledám k receptu připomínky a vylepšení. A než se prokoušu tolika poděkováními....
-
Iriska, myslím, že je to základná slušnosť, sa podakovať. A to Ti je smiešne?
-
Jejda, to je děkovačka
-
Dakujem každému za pochvalu, aj za bodík
-
žížalka, dakujem
-
Pajaja, dakujem
-
Ivanka CH, dakujem
Ver mi, budeš sa olizovať až za ušami
-
Bibinko, len ten hriech spáchaj - nebudeš ľutovať
dakujem
-
Pipre - Janka, toto je skutočne pochúťka
dakujem
-
Savlinka, je to naozaj pochúťka a príprava je naozaj jednoduchá.
Dakujem
-
Jitka B, aj ja milujem huby na všetky spôsoby. Dakujem
-
Ukládám, to se hodí
-
Ježiši, to je bezva recept! Jitka B mi mluví z duše - hub mám plno a doma je všichni máme rádi, takže teď houby trochu jinak. . . Určitě vyzkouším
+6
-
Ibolio, dost dobrej nápad, který mě nutí ho spáchat
Dávám ti 4.boda
