Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Perníčková roláda

Jestli upřednostňujete krémové dobroty, určitě vás potěšíme touto nadýchanou roládou s vůní perníčků. Je plněná pikantní marmeládou a lehkým máslovým krémem s vůní koňaku. Ze svátečního stolu zmizí rychlostí blesku.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Perníčková roláda, Maková varianta
Maková varianta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 822 kJ /
6 650 kcal
Bílkoviny119,05 g
Tuky454,93 g
Vláknina28,04 g
Cholesterol 2,95 g
Sodík 1,65 g
Sůl3,67 g
Sacharidy479,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Našleháme sníh se špetkou solí a případně zašleháme i vanilkový cukr. Krok 2: Žloutky, cukr a olej vyšleháme do pěny. Přidáme perníčky, ořechy a citronovou kůru. Nakonec zlehka přimícháme sníh. Krok 3: Těsto rozetřeme na pečicí papír a pečeme cca při 160 °C asi 12 minut. Krok 4: Upečený ještě teplý piškot převrátíme na vlhkou utěrku, stáhneme opatrně pečicí papír, obrátíme a čistou plochou položíme zpět na piškot. Piškot takto i s utěrkou srolujeme a necháme vychladnout (piškot se na vlhké utěrce neloupe). Krok 5: Krém:
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a přidáme perníčky, ořechy, citronovou šťávu a koňak. Krok 6: Vychladlý piškot roztočíme, sundáme papír, potřeme marmeládou, krémem a stočíme. Trochu krému můžeme nechat i na potření povrchu rolády. Ozdobíme čokoládou nebo ořechy dle fantazie

TIP: Perníkové záviny a rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2010

Poznámka autorky jahoda

Piškot je bez mouky.

Originál receptu je s ořechy, ale vyzkoušela jsem i s mákem a obě rolády jsou dobré.

Není to klasika - piškotová roláda, je vlhčí a díky perníčkům pěkně voní. Použila jsem koupené s cukrovou polevou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j89z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j89z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Alena T 17. 10. 2010 16:30
jahůdko, to vypadá velmi lákavě :yes::yes::yes:

cathleen cathleen moderátorka 17. 10. 2010 14:02
:-OÚžasné!:yes::yes:

mysulka mysulka 17. 10. 2010 09:39
:-p to vypadá moc jedle:yes::-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 17. 10. 2010 08:55
Krásná roláda :yes::yes::yes: +14

Ivana79 Ivana79 17. 10. 2010 08:49
Perníčky milujem:-*o takomto ceste počujem prvý raz,ale bude to určite moc dobré:-pKeďže mak nejem,vyskúšam orechovú variantu:-)Krása:-!

petrzelka 17. 10. 2010 08:18
krásná roládka:-K:yes:

misza misza 17. 10. 2010 07:45
Taková nádherná roláda a unikla mi:-O Hned napravím. Ukládám.;-):yes: +11:yes:

hafikov hafikov 17. 10. 2010 05:33
Vypadá úžasně:-O:yes::yes::yes:

tanika 17. 10. 2010 04:59
Nádherné, originálne...pripomenuli mi Vianoce....
Pozrela som si aj iné tvoje recepty a výtvory... a čo dodať...sú úžasné... šikovné dievča

indulina28 indulina28 17. 10. 2010 02:02
:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 10. 2010 22:04
Moc hezké, rolády mám ráda a docela je ráda dělám. Protože vím, že tobě o body nejde, tak ti ho nedám, dokud to nevyzkouším:-D

Patricie 16. 10. 2010 21:34
:-K:-KKrásné:yes::yes::yes:

Hana Sample 16. 10. 2010 21:20
Vypada to nadherne !!!

Jitka B 16. 10. 2010 20:27
Jedinečné ;-):-8 + bod.

Jikotka Jikotka 16. 10. 2010 20:10
:-O:-p:-p:yes::yes::yes:

vybusna vybusna 16. 10. 2010 19:53
respect !

jahoda jahoda přidala nové fotografie! 16. 10. 2010 19:45

Perníčková roláda, Maková varianta

Perníčková roláda, Ořechová varianta

Perníčková roláda

Perníčková roláda, vlevo dole v utěrce/vpravo po schládnutí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
višňová roláda, roláda s mákem, krém do perníčků, ořechový krém do piškotové rolády, cukrova roláda, snih na pernicky, piškot s mákem, recept snih na pernicky, krém na perníčky, dort z kupovaných perníčku, srdickova rolada, perníčková těsta, kupované rolády, makova rolada, piškotová roláda s mákem, roláda kupovaná, krem na piskotovy rolady, ořechová roláda s marmeládou, kupovaný perníček, kupovaná roláda

Suroviny:
piškoty, žloutek, bílek, cukr moučkový, olej, perníčky, ořechy strouhané, sůl, cukr vanilkový, kůra citronová, máslo, cukr moučkový, perníčky, ořechy strouhané, koňak vaječný, šťáva citronová, piškoty, žloutek, bílek, cukr moučkový, olej, perníčky, mák, sůl, cukr vanilkový, kůra citronová, kakao, nutella, máslo, cukr moučkový, perníčky, koňak vaječný, šťáva citronová, marmeláda rybízová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu