Marinované kuřecí smažené jako řízek

Name: Marinované kuřecí smažené jako řízek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky; sůl; pepř; Marináda:; 1 vejce; 50 ml oleje; 50 ml piva; 1-2 lžíce hladké mouka (podle potřeby); koření Country Reny podle chuti (nebo jiná oblíbená kořenící směs); Dále:; strouhanka; olej na smažení

ivulinka

15 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

16. 10. 2010 22:14

Nutriční hodnoty

Energie	8 618 kJ / 2 060 kcal
Bílkoviny	336,76 g
Tuky	71,86 g
Vláknina	0,45 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	871 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	13,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme.
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme hladkou směs, do které ponoříme plátky masa. Necháme uležet minimálně dvě hodiny.
Pak je obalujeme ve strouhance a zvolna smažíme na pánvi s rozehřátým olejem z obou stran dozlatava.
TIP Jak a na čem správně smažit

Poznámka autorky receptu

Rodinka si přála kuřecí řízky, a tak jsem se rozhodla jí je malinko ozvláštnit.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (243×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jednoduše marinovaný kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Přírodní marinované kuřecí řízky Videorecept

Přírodní marinované kuřecí řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 47 min

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Marlenka, medový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Hodnocení 16×

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

11. 7. 2021 09:10

alina.ko

11. 7. 2021 07:24

ivulinka

26. 10. 2017 13:01

merilin: tak to mám radost

Děkuji

merilin

26. 10. 2017 12:52

Dobrotka,tohle u nás bude často.....

cumacekvendelin

10. 2. 2017 01:20

ivulinka: taky tak.

Koubkova

22. 10. 2010 21:29

ivulinka

17. 10. 2010 18:20

chocolate (neregistrovaný/á), děkuji za pochvalu a hezký komentík

chocolate

17. 10. 2010 11:58

Ivulinko

, děkuji za výbornou inspiraci na nedělní oběd.Koření jsem použila shodou okolností také Reny, ale Adamova žebra.Těstíčko na obalování běžně používám, jen nejsem zvyklá dávat olej, ale držela jsem se receptu a nebyl jediný problém.Strouhanka držela krásně a maso bylo krásně křehké a chutné (soudím podle \"testovacího\" řízečku.
Děkuji za hezký recept

mysulka

17. 10. 2010 11:43

Bibinka

17. 10. 2010 11:18

Ivulinko, dobrej recept, to by u nás chutnalo a fotky pěkný. Máš 5.bod

BILKOVAI

17. 10. 2010 11:18

Ivulinko, tak tuhle marinádu neznám a brzy vyzkouším. Hned bych si dala

spagetka

17. 10. 2010 09:25

Ivuli, také takhle obaluji, pokaždé dám něco jiného, takže je to jiné, dávám i sýr třeba

ivulinka

17. 10. 2010 08:23

Jani R. jak vidíš na fotkách, strouhanka drží dost dobře, ani mě nenapadlo, že by mi mohla odpadnout. Ostatně já takhle obaluji v těstíčku každý řízek, ať už kuřecí, vepřový nebo filé či sýr, normálně si umíchám vajíčka s hladkou moukou a trochou vody a pak už jen obaluji ve strouhance. Odpadá mi třetí miska, mám jen dvě na obalování

. Díky za pochvalu

JanaDorazinova

17. 10. 2010 00:03

Ivo, mi se to moc líbí a mám dotaz. Jak na tom drží ta strouhanka, když je to maso v marinádě, která obsahuje olej? Kdysi jsem to zkoušela a strouhanka mi všechna odpadala.