Lotrinské těstoviny

Name: Lotrinské těstoviny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 300 g mletého masa; 300 g širokých nudlí (nebo jiných těstovin); 1 cibule; 30 g másla; 100 ml červeného vína (ale nemusí být); 2 lžíce ostrého kečupu; 100 g strouhaného ementálu; 1 lžička oregana; mletý pepř (dle chuti); červená paprika (dle chuti); tymián (dle chuti); 100 g zakysané smetany; olej na vymazání pekáčku

Mleté maso velmi často zapékáme se smetanou a různým kořením. Šetříme tím čas a navíc máme jistotu, že pokrm nebude vysušený, bude šťavnatý a velikost porce si nabere každý sám dle své chuti.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Fokuska

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 486 kJ / 2 506 kcal
Bílkoviny	114,39 g
Tuky	117,47 g
Vláknina	19,90 g
Cholesterol	357 mg
Sodík	1,51 g
Sůl	3,73 g
Sacharidy	223,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Pekáček vymažeme olejem. Krok 3: V pánvi na másle zpěníme cibulku. Přidáme mleté maso a orestujeme. Krok 4: Zalijeme vínem, okořeníme a vmícháme kečup. Krok 5: Těstoviny s touto směsí promícháme a urovnáme do vymazaného pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem. Krok 6: Pekáček vložíme do trouby a zapékáme na 180 °C zhruba 20 minut. Podáváme se zelným salátem.

Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme.

Jak jednoduše scedit těstoviny - jednoduchý návod
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Pekáček vymažeme olejem.
V pánvi na másle zpěníme cibulku. Přidáme mleté maso a orestujeme.
Jak smažit cibuli
Zalijeme vínem, okořeníme a vmícháme kečup.
Těstoviny s touto směsí promícháme a urovnáme do vymazaného pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem.
Pekáček vložíme do trouby a zapékáme na 180 °C zhruba 20 minut. Podáváme se zelným salátem.

TIP: Zapečené těstoviny - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lotrinské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqNn

Toskánská omáčka s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katerina-b 120 min

Těstoviny Bologne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ssimusshka

Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

m.lumicek

Lotrinský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

700413

Lotrinská nudlová zapékanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta

Lotrinský koláč z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aktija

Zobrazit více

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Jahodové řezy s želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 50 min

Meruňkové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 70 min

Skleněný jahodový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska 45 min

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní Videorecept

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 60 min

Mramorové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Zelenina

Moje poznámka

Lotrinské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqNn

Náhodný recept

Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 19 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno před 20 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno před 22 hodinami

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Lotus poháry s ovocem

Přidáno 13. 6. 2025 14:31

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andys89 18. 5. 2023 08:26

Vařila jsem již podruhé, u nás moc chutná 😍

Plne brisko 11. 8. 2021 10:22

Velmi dobré, držela jsem se rady- místo pálivého kečupu, rajský protlak - já však ještě přidala lžíci pálivého kečupu a jídlo bylo velmi chutné.

jampadampa 21. 8. 2014 13:01

doporučuji namísto kečupu použít protlak z vlastní zkušenosti, vařeno již třikrát :)

Vendy-N 1. 2. 2013 12:56

Přidávám 6. bodík, mám vyzkoušeno, uloženo, chutnalo nám

sisi nka 12. 9. 2012 15:19

fakt vyborny

Fokuska 22. 5. 2011 18:59

chocolate:Fakt jsem netušila,že to kdysi vyšlo.Já ten kalendář nemám.

chocolate 8. 2. 2011 08:42

Sefrovko

, ten kalendář je starý šestnáct let, tudíž o tom, že recept v něm byl uveřejněn v roce 95, Fokuska vůbec nemusí vědět.
Každopádně je to recept na prima jídlo a příležitostně vyzkouším.