Lotrinské těstoviny

Name: Lotrinské těstoviny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g mletého masa; 300 g širokých nudlí (nebo jiných těstovin); 1 cibule; 30 g másla; 100 ml červeného vína (ale nemusí být); 2 lžíce ostrého kečupu; 100 g strouhaného ementálu; 1 lžička oregana; mletý pepř (dle chuti); červená paprika (dle chuti); tymián (dle chuti); 100 g zakysané smetany; olej na vymazání pekáčku

Mleté maso velmi často zapékáme se smetanou a různým kořením. Šetříme tím čas a navíc máme jistotu, že pokrm nebude vysušený, bude šťavnatý a velikost porce si nabere každý sám dle své chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Fokuska

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 486 kJ / 2 506 kcal
Bílkoviny	114,39 g
Tuky	117,47 g
Vláknina	19,90 g
Cholesterol	357 mg
Sodík	1,51 g
Sůl	3,73 g
Sacharidy	223,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Pekáček vymažeme olejem. Krok 3: V pánvi na másle zpěníme cibulku. Přidáme mleté maso a orestujeme. Krok 4: Zalijeme vínem, okořeníme a vmícháme kečup. Krok 5: Těstoviny s touto směsí promícháme a urovnáme do vymazaného pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem. Krok 6: Pekáček vložíme do trouby a zapékáme na 180 °C zhruba 20 minut. Podáváme se zelným salátem.

Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme.

Jak jednoduše scedit těstoviny - jednoduchý návod
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Pekáček vymažeme olejem.
V pánvi na másle zpěníme cibulku. Přidáme mleté maso a orestujeme.
Jak smažit cibuli
Zalijeme vínem, okořeníme a vmícháme kečup.
Těstoviny s touto směsí promícháme a urovnáme do vymazaného pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem.
Pekáček vložíme do trouby a zapékáme na 180 °C zhruba 20 minut. Podáváme se zelným salátem.

TIP: Zapečené těstoviny - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lotrinské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqNn

Toskánská omáčka s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katerina-b 75 min

Těstoviny Bologne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ssimusshka

Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

m.lumicek

Lotrinský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

700413

Lotrinská nudlová zapékanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta

Lotrinský koláč z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aktija

Zobrazit více

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Báječná jatýrka na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 60 min

Zapečená krkovička v marinádě Videorecept

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 90 min

Matjesy z cukety Videorecept

Matjesy z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 30 min

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní Videorecept

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 60 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Zelenina

Moje poznámka

Lotrinské těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqNn

Náhodný recept

Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 20 minutami

Roláda s jablíčky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Přidáno před 9 hodinami

Marmeláda z dřínu velkoplodého

Přidáno před 15 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 21 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andys89 18. 5. 2023 08:26

Vařila jsem již podruhé, u nás moc chutná 😍

Plne brisko 11. 8. 2021 10:22

Velmi dobré, držela jsem se rady- místo pálivého kečupu, rajský protlak - já však ještě přidala lžíci pálivého kečupu a jídlo bylo velmi chutné.

jampadampa 21. 8. 2014 13:01

doporučuji namísto kečupu použít protlak z vlastní zkušenosti, vařeno již třikrát :)

Vendy-N 1. 2. 2013 12:56

Přidávám 6. bodík, mám vyzkoušeno, uloženo, chutnalo nám

sisi nka 12. 9. 2012 15:19

fakt vyborny

Fokuska 22. 5. 2011 18:59

chocolate:Fakt jsem netušila,že to kdysi vyšlo.Já ten kalendář nemám.

chocolate 8. 2. 2011 08:42

Sefrovko

, ten kalendář je starý šestnáct let, tudíž o tom, že recept v něm byl uveřejněn v roce 95, Fokuska vůbec nemusí vědět.
Každopádně je to recept na prima jídlo a příležitostně vyzkouším.