Suroviny
Porce: 1 dávka na 100 ks saloniek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 812 905 kJ / 3 540 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105 024,00 g |
| Tuky | 285 090,00 g |
| Vláknina | 60 009,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,24 g |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 108 617,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mandle rozmixujeme ponorným mixérom úplne na jemno, aby v marcipáne neboli hrudky.
Krok 2: Rozmixované mandle zmiešame s preosiatym práškovým cukrom, citronovou kôrou, citronovou šťavou.
Krok 3: Studenú vodu pridávame po kvapkách a spracovávame na rovnomernú hmotu. Vodu pridávame postupne preto, lebo nie je isté, že ju budeme potrebovať všetku.
Krok 4: Hotové jemné cesto vyvaľkáme, najlepšie silikonovým valčekom, na rovnomernú vrstvu požadovanej hrúbky a pokrájame na rovnaké obdlžničky - salonky.
Krok 5: Cokoládu rozpustíme nad parou a pomocou vidličky obaľujeme v nej salonky, ktoré vyberáme na podnos, vyložený pečiacim papierom, kde ich necháme vychladnúť a stuhnúť. Hotové salonky zabalíme.
Zveřejněno 3. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové salonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N042
Moje poznámka
Marcipánové salonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N042
Nejnovější recepty
Husí stehna s jablky
Přidáno před 14 minutami
Bavorský guláš
Přidáno před 3 hodinami
Cibulačka se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Kroupy se zelím, rajčaty a olivami po italsku
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční hvězdičky s čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Kulajda podle maminky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Annamariev před 29 minutami
Bramborové šišky
JanaPav před 1 hodinou
Šátečky z mrkvového těsta
Matulova před 1 hodinou
Petina žemlovka
Janicee před 1 hodinou
Hrnková jablečná buchta s tvarohem
LenkaMahu před 2 hodinami
Hrníčkové vafle
Hana84 před 2 hodinami
Celozrnné placky z bramborové kaše
jaroko před 3 hodinami
Staročeská křenová polévka
mira68 před 4 hodinami
Utopenci
magdalenka před 4 hodinami
Lehké kardinálovy řezy
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
salonky,
cukroví z hotového marcipánu,
vanocni salonky,
marcipanove cukrovi,
domácí salonky,
salonka,
salonky recept,
co jsou to salonky,
salonky cukroví,
co jsou salonky,
salonky jahodové,
hannahcotton,
marcipánové vánoční cukroví,
mail salonbluh.cl loc:cz,
cukroví salonky,
maďarské cukroví,
marcipánové hrudky,
sladká salonka,
jahodove salonky,
recept na salónky
Suroviny:
mandle,
cukr moučkový,
voda,
šťáva citronová,
citron,
čokoláda
Komentáře (12)