Suroviny
Porce: 1 dávka na 100 ks saloniek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 812 905 kJ / 3 540 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105 024,00 g |
| Tuky | 285 090,00 g |
| Vláknina | 60 009,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,24 g |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 108 617,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mandle rozmixujeme ponorným mixérom úplne na jemno, aby v marcipáne neboli hrudky.
Krok 2: Rozmixované mandle zmiešame s preosiatym práškovým cukrom, citronovou kôrou, citronovou šťavou.
Krok 3: Studenú vodu pridávame po kvapkách a spracovávame na rovnomernú hmotu. Vodu pridávame postupne preto, lebo nie je isté, že ju budeme potrebovať všetku.
Krok 4: Hotové jemné cesto vyvaľkáme, najlepšie silikonovým valčekom, na rovnomernú vrstvu požadovanej hrúbky a pokrájame na rovnaké obdlžničky - salonky.
Krok 5: Cokoládu rozpustíme nad parou a pomocou vidličky obaľujeme v nej salonky, ktoré vyberáme na podnos, vyložený pečiacim papierom, kde ich necháme vychladnúť a stuhnúť. Hotové salonky zabalíme.
Zveřejněno 3. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové salonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N042
Moje poznámka
Marcipánové salonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N042
Nejnovější recepty
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 3 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 4 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaný květák
Teturova před 30 minutami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 34 minutami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 38 minutami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 1 hodinou
Špagety Carbonara
Sanada před 1 hodinou
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 1 hodinou
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 1 hodinou
Domácí lučina
Kajkajak před 2 hodinami
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
salonky,
cukroví z hotového marcipánu,
vanocni salonky,
marcipanove cukrovi,
domácí salonky,
salonka,
salonky recept,
co jsou to salonky,
salonky cukroví,
co jsou salonky,
salonky jahodové,
hannahcotton,
marcipánové vánoční cukroví,
mail salonbluh.cl loc:cz,
cukroví salonky,
maďarské cukroví,
marcipánové hrudky,
sladká salonka,
jahodove salonky,
recept na salónky
Suroviny:
mandle,
cukr moučkový,
voda,
šťáva citronová,
citron,
čokoláda
Komentáře (12)