Máslová vánočka z pěti pramenů

Name: Máslová vánočka z pěti pramenů
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: Kvásek omládek:; 150 g vlažné vody; 1 lžička včelího medu (nebo sladěnky); 35-38 g droždí; 190 g hladké mouky; Dále:; 130 g vody; 125 g změklého másla; 150 g cukru; 1 rovná lžička soli; 530 g hladké mouky; 1 lžíce rozšlehaného vejce; Na dokončení:; zbytek rozšlehaného vejce na potření před pečením; plátky mandlí

Také si rádi pochutnáte na domácí vánočce, a to nejen o Vánocích? Při pečení provoní krásně domov, a což teprve lahodná chuť, když ji krájíme k snídani. Náš recept vás provede přípravou této tradiční pochoutky, pletené z pěti pramenů.

cathleen

187 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 35 min

90 min (55 min příprava + 35 min tepelná úprava)

28. 11. 2010 17:02

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 802 kJ / 4 255 kcal
Bílkoviny	91,06 g
Tuky	118,89 g
Vláknina	24,52 g
Cholesterol	374 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	692,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vánočka - Mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

vitklim 50 min

Vánočka zadělávaná z vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 180 min

Máslová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Martina246 100 min

Načíst další

Přečtěte si

Pekař František radí, jak na tu nejlepší sváteční vánočku: Máslo je potřeba přidávat až nakonec a s těstem zacházejte jemně

6 foto Hodnocení 96×

Jak nejlépe uchovat upečenou vánočku? Vyzkoušejte 5 tipů pro správné skladování

Cukrář Josef Maršálek radí, jak na to, aby vánočka nepopraskala: Těsto během kynutí nesmí oschnout, říká

Komentáře

Irrena

1. 12. 2016 15:05

Včera jsem opět upekla tuto vánočku

, je skvělá

jitakol

8. 11. 2016 11:37

Vánočka je nejlepší , kterou jsem kdy dělala , ze stejného těsta dělám i bochánky a loupáčky .

Alzbetina Prk.

29. 12. 2015 11:50

JSem teď "voľaká zmetěná", včera jsem napsala k této vánočce koment, ale koukám, že tu není, snad jen vypadl a není omylem u nějaké jiné vánočky. Protože tahle je skvělá, lehká, nadýchaná a dneska - třetí den po upečení - stále vláčná. Myslím, že to je díky té vodě v těstě, protože snad žádné jiné kynuté těsto není takhle nadýchané. A to jsem jí ještě trochu "ošidila" - místo sladěnky jen cukr, bez mandlí a místo másla Hera. Ale je fakt vynikající, musím ten fígl s vodou zkusit i u jiného kynutého těsta.

cathleen

28. 12. 2015 21:54

cupak: omládek můžeš umíchat v misce, pak vyškrábnout do pekárny, přidat zbylé suroviny a na uhnětení těsta použít program bez předehřevu - Koláč, Dort nebo podobný

cupak

28. 12. 2015 20:58

Prosim chtěla jsem poradit. Jak myslite jen umichat. Když dělám těsto v pekárně tak zapnu těsto a tam davam všechno najednou

zizala (moderátorka)

23. 12. 2015 14:25

hosta:

hosta

23. 12. 2015 14:20

zizala: JÁ jsem ji vrátila

zizala (moderátorka)

23. 12. 2015 14:16

Iví, vrať si svoji fotku

Dana

13. 12. 2015 21:24

L.ucika:
Máte moc krásnou vánočku

L.ucika

24. 12. 2014 15:15

Dnes jsem dělala poprvé vánočku a můžu jen doporučit. Těsto je výborné a dobře se s ním pracuje. Jen jsem z této dávky udělala jednu obří vánočku z 10 pramenů. Posílám foto a taky bodík

cathleen

24. 12. 2014 10:13

katyvypl: to je dobře

Pekla jsem je zrovna vcera, dvě, už máme jen jednu

katyvypl

24. 12. 2014 09:39

Nejlepší vánočka, kterou jsem kdy pekla a nejlepší, kterou jsem i jedla!

Takže zasloužený bodík letí.

Jinou už péct nebudu, moc děkuji, pletení z 5 pramenů je hračka a vánočka tak krásně nabyla, že jsem podarovala moje i manželovi rodiče a všichni jsme si pochutnali.