Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vaječina s jitrnicí

Vaječina s jitrnicí je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky tradičních zabijačkových chutí. Spojení vajec a šťavnaté jitrnice vytváří výrazný, kořeněný pokrm ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco sytého a chutného.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vaječina s jitrnicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpálené pánvi rozpustíme lžičku sádla. Cibulku restujeme, až zesklovatí. Krok 2: Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli. Chvilku na mírném stupni opečeme. Krok 3: K opražené cibulce s jitrnicí přidáme vajíčka a necháme pražit, dokud nemají vejce požadovanou konzistenci. Krok 4: Podle chuti pokrm osolíme a opepříme. Se solí opatrně - jitrnice je již slaná a kořeněná.

TIP: Jak připravit domácí jitrnice?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Včera jsme zabíjeli a tohle mi poradil náš řezník - musela jsem to vyzkoušet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vaječina s jitrnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE2n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vaječina s jitrnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE2n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irrena Irrena 18. 12. 2010 08:24
Dneska jdu na to, jitrnice mám:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 12. 2010 14:40
mysulka;-) díky..

mysulka mysulka 14. 12. 2010 14:32
;-):yes: jani to je super nápad:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2010 12:54
Aničko, ty jsi rychlíík!!:-O Děkuji moc, snad chutnalo!:-p

spagetka spagetka 13. 12. 2010 12:45
Vaječině se říká i u nás na severu míchaným vajíčkům. jinak tohle znám, je to dost podobné jako podobný přidaný recept. Každopádně chutná obměna :-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 12. 2010 12:29
Jani,bříško je plné:-Da já jsem spokojená;-):yes:Díky za príma nápad,musím sehnat ještě ty jitrničky:-pBodík tam už máš,tak teď ještě fotku:-*
:-Opod fotku jsem napsala špatnou surovinu a neumím to opravit:-Somlouvám se-je to z jelítkového prejtu:-!

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 13. 12. 2010 11:27

Vaječina s jitrnicí, velká dobrota z jitrnic.prejtu :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2010 11:17
Anna Kocikova a dej vědět;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 12. 2010 11:11
:-OTo je príma nápad za +10:yes:Mám ale koupený prejt:-OZkusím a uvidím;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2010 10:37
Bibinka, no, není to nic světoborného, ale někdy mne tady překvapí právě jednoduché recepty, tak jsem si řekla, proč ne? fakt zkus:-p a díky!!:-)

Bibinka Bibinka 13. 12. 2010 10:30
Jani, ježkovo voči, ty mi zase děláš chutě a ty rozložené jitrnice:-pale tvá vaječina bude senzační. Jinak to nejde, než dát 9.bod:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 12. 2010 10:08
Jani,ale to chápu,když to člověk říká po svém,tak ho ani nenapadne,že by se to mohlo jinde jmenovat i jinak.Ale tak to je.Hlavně,že víme o co jde;-):-D:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2010 09:56
Simčo, já jsem fakt nevěděla, že se to jinde říká jinak!:-O

Jiri V. Jiri V. 13. 12. 2010 09:48
Když zůstanou kousky uzené ryby a nikdo je již nechce, tak s vajíčkem to hned chutná jinak. Recept je Mrk.cz.
Ale jitrnička.....to mě nenapadlo....padám do řeznictví:-D:-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 12. 2010 08:39
Tak neumím si představit ani s jitnicí ani s rybou,ale chce to vyzkoušet a uvidí se.;-):-K
Vaječina slyším také prvně,u nás se říkalo smažená vajíčka nebo míchaná vajíčka.;-):-K:-K
Ale ten zvyk venku na jaře to musí být super,to se mi líbí.;-):yes:+1:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2010 07:46
Lucka (neregistrovaný/á) v aječina jsou míchaná vajíčka, nevím, jestli je to krajový výraz:-)), já jsem neslyšela, že by se to říkalo i jinak. U nás se smaží kolem Velikonoc na zahradách, je to taková tradice a nevím proč, vždycky nějak lépe chutná venku na ohništi;-) Děkuji za komentáře, teda Jirko, s vyuzenou rybou?:-O Je vidět, že jsi rybář:-D. Ale proč ne?

Suvicka Suvicka 13. 12. 2010 06:35
Zajímavý nápad, posílám 6. bodík. :yes::-K

Jiri V. Jiri V. 13. 12. 2010 06:29
Vaječinu děláme s čerstvě vyuzenou rybou. S jitrničkou jsme ještě nezkoušeli. Vyzkouším. :-p:yes:

Pajaska Pajaska 12. 12. 2010 23:18
Když se dělá vepřová konzerva s vejci,proč ne jitrnice.Jani:-p:yes:

jehlanka73 12. 12. 2010 22:04
Tak to je zajímavé, je to pár dní,co jsem říkala v práci, že by mě mohl někdo pozvat na pořádnou domácí zabijačku...:-D Takže tento jednoduchý recept vyzkouším hned jak si v našem řeznictví koupím jitrničku...:-K

Lucka 12. 12. 2010 22:03
A co je vaječina?To je nějaký krajový výraz?

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 12. 2010 21:58
Jak vidím, tak do vyhledávání můžu zadat co chci, stejně to nenajdu, pokud není podobný název. Zadala jsem vajíčka, cibuli, jitrnici, sádlo.. Nevím, co jsem ještě měla zadat:-/

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 12. 12. 2010 20:54

Vaječina s jitrnicí

Vaječina s jitrnicí

Vaječina s jitrnicí

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vaječina, jitrnice s vajíčkem, vaječina recept, jak se dělá vaječina, jak připravit jitrnici, recepty s jitrnicí, mrk.cz, jak udelat jitrnici, recept na jitrnici, co s jitrnicí, jitrnice recept, smažená jitrnice, recepty z jitrnice, prejt s vajíčkem, jitrnicový prejt s vajíčkem, polévka z jitrnic, recept na vaječinu, recept s jitrnicí, recept vaječina, vaječina po velikonocích

Suroviny:
vejce, jitrnice, cibule, sádlo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]