Višně v čokoládě, aneb domácí bonboniéra II.

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 20 20 porcí Moučníky , Nepečené a mražené 59 názorů

Suroviny

200 g tmavé čokolády na vaření
100 g bílé čokolády
60 g 100% tuku
30 g kakaa
višně
naložené v rumu
(silikonové formičky na čokoládu nebo plastová plata z bonboniér)
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ćokoládu si s tukem a kakaem roztopíme ve vodní lázni. Totéž uděláme s bílou čokoládou.

  2. Varianta I.

    Do formiček nalijeme tmavou čokoládu až po okraj a vylijeme ji zpět do kastrůlku. Formu s čokoládou, která ulpí na bocích formiček díme do ledničky. Mezitím si připravíme naložené višně v rumu. Jakmile je čokoláda v lednici pořádně ztuhlá, naplníme formičky višněmi a zalijeme až po okraj a dáme opět do lednice.

  3. Varianta II.

    Opět nalijeme tmavou čokoládu do formiček a opět ji vylijeme a dáme do lednice. jakmile ztuhne, nalijeme do formiček bílou čokoládu asi 2 mm pod okraj a zbytek zalijeme opět tmavou čokoládou a dáme ztuhnout. Vzniknou nám bonbóny plněné bílou čokoládou.

  4. Varianta III.

    Do formiček nalijeme půl tmavé a půl bílé čokolády.



    Můžeme různě experimentovat. Napadlo mne naplnit bonbóny i vaječným koňakem, určitě by to šlo.

Poznámka

Objednala jsem si nějaké silikonové formičky. Link na ně mi poslala Cathleen. Také s bonboniérou mne inspirovala Cathleen, tak snad se nebude zlobit, její recept samozřejmě přidávám jako podobný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 661 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Višně v čokoládě, aneb domácí bonboniéra II.

  • Irule Irule

    Jana Dorazinová-Remková: Jj Zatím vyzkoušena varianta s višní ;-)<3:yes:

    Odpovědět

  • Irule: Do obou čokolád to nějak poděl!!! :-8;-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Jani prosím tě, ten 100% tuk celý patří do tmavé čokolády s kakaem nebo část patří do bílé čokolády? Díky za radu :-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Jana Remkova: tu výměnu jsem nezaregistrovala. Kdo projevil takovou iniciativu netuším, máš pravdu, že to bylo špatně

    Odpovědět

  • hosta: Někdo dal jako hlavní foto ten poslední obrázek. Já uznávám, že je moc hezký, ale o tom, jaká fotka bude hlavní bych ráda rozhodovala sama. Na nejednom receptu jsem sama zaměnila fotky, třeba jsem dala hlavní foto od Nadi Indruchové-(rebeka), ale jak píšu, o tom, jaké foto bude to hlavní budu rozhodovat jen já a vyprošuji si, aby mi někdo hlavní fotky měnil;-).

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Tady se všechno mění, než bys řekl švec :) Ještě odpoledne byla hlavní fotka od někoho jiného.

    Odpovědět

  • casino casino

    Jana Remkova:
    :-D Že vy se cpete samotnými višněmi a jste naložená:-D

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Jana Remkova: ??? někdo ti něco měnil? U tohoto receptu jsou fotky jen tvé a pak dvě staré z r.2011 od "Udivené":-O

    Odpovědět

  • Prosím moderátorky, nepřeji si měnit své foto za jiné. Děkuji.

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    jestli můžu taky poradit , čokoládové bombony dělám do plat od vajíček.( z plastu) Z jedné dávky je tak 60 ks. cukroví :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Jana: to je těžké, silikon má úplně jinou strukturu, něž pláty od bonboniéry, ale myslím, že by to mělo jít, kdysi jsem do toho dělala čokoládu;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Dobrý den...pokud použiju na bonbony platíčko z bonboniéry, musím to nějak vymazávat před tím než tam dám čokoládu? Děkuji

    Odpovědět

  • Lenchula: No, asi aspoň týden, já mívám naložené celý rok v rumu;-)

    Odpovědět

  • Lenchula Lenchula

    Ahoj chtěla jsem se zeptat prosím,jak dlouho by měly být ty višně naložené v tom rumu? díky za odpověď.

    Odpovědět

  • michaela.lan: ano, prodávají, dokonce i tady v tom zapadákově v Orlové;-)Ale není špatný nápad ani naložit hrozinky do rumu a naplnit bonbóny, to mne nenapadlo;-)

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: višně v čokoládě višně v čokoládě recept višně recepty recepty z višní recept na višně v čokoládě višně višně v rumu cukroví recept višně v čokoládě naložené višně v rumu naložené višně višně naložené v rumu višně v rumu jak naložit višně v rumu jak udělat višně v rumu rumové višně v čokoládě naložené višně v čokoládě domaci bonboniera domácí bomboniéra višně v rumu a čokoládě domácí višně v rumu

Zapomněl/a jsem heslo