Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 077 kJ / 2 887 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,58 g |
| Tuky | 71,02 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 480,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, přidáme lžičku cukru, poprášíme moukou a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Krok 2: Mouku smícháme ve větší míse s cukrem, rozpuštěným máslem a rozšlehanými žloutky. Přidáme vzešlý kvásek a důkladně zpracujeme hladké těsto, které se nelepí. Přikrýt utěrkou a nechat na teplém místě asi 1 hod. vykynout.
Krok 3: Vál poprášíme moukou, těsto rozdělíme na několik dílů, ze kterých vyválíme válečky silné asi jako prst. Z nich nakrájíme jednotlivé dílky, které by měly měřit asi 15 cm. Každý váleček zavážeme jako uzel a necháme na vále ještě asi 15 minut kynout.
Krok 4: Potom v hlubší pánvi rozpálíme větší vrstvu oleje a uzlíky zvolna smažíme po obou stranách. Vyjmeme je a necháme na papírové utěrce okapat, posypeme skořicovým cukrem. Ještě horké podáváme s dobrým čajem nebo bílou kávou.
Zveřejněno 25. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rE8E
Moje poznámka
Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rE8E
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 6 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 8 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 9 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 35 minutami
Poctivá vánočka
metrix7 před 38 minutami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 1 hodinou
Krkovička z trouby
Sahula před 1 hodinou
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 1 hodinou
Celerová pomazánka
Toms1 před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 2 hodinami
Tématické fráze:
skoricovy uzel,
recept na skořicové pletýnky,
skoricove pletynky,
skořicové copánky,
smažene pletynky,
skořicový uzel recept,
smažené copánky,
smažené suky,
skoricove vruty,
skořicove uzlicky,
skořicový copánek,
skoricovy vrut,
recept se skořicovým cukrem,
suky smazene,
smažené kynute copanky,
uzly a uzlíky,
cukrové copánky,
smažený skořicový uzel,
skořicový šroub recepty,
skořicový copánky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
cukr písek,
žloutek,
máslo,
sůl,
olej,
cukr skořice
Komentáře (9)