Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 016 kJ / 5 501 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 95,23 g |
Tuky | 332,86 g |
Vláknina | 17,45 g |
Cholesterol | 2,21 g |
Sodík | 709 mg |
Sůl | 1,51 g |
Sacharidy | 522,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 2: Těsto nalijeme do 19 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150°C 30 minut.
Krok 3: Takto si připravíme dva korpusy, které vychladlé prořízneme na polovinu. Spodní korpus pomažeme marmeládou, částí krému, poklademe jahodami a přiklopíme další částí korpusu. Takto smažeme všechny 4 pláty, celé pomažeme dokola zbylým krémem, srovnáme nerovnosti těsta a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 4: Poté potáhneme marcipánovou hmotou a zdobíme figurkou a ostatními detaily z marcipánu.
Krok 5: Krém: svaříme mléko s moukou do hustého bešamelu, necháme vychladnout. Poté vyšleháme změklé máslo s cukrem a po částech všleháme bešamelovou hmotu.
Zveřejněno 13. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Bořek stavitel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3jr9
Moje poznámka
Dort Bořek stavitel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3jr9
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 3 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 15 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 44 minutami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 4 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 12 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 12 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 13 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 13 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 13 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 16 hodinami
Tématické fráze:
dort s bořkem,
dort s bořkem stavitelem,
dorty s bořkem stavitelem,
erotické dorty,
dorty s bořkem,
dorty pro děti bořek,
bořek z marcipánu,
nekrásnější dorty,
doort bořek,
bořek stavitel z marcipánu postup,
postup na borka stavitele,
eroticky dort recept,
ivo borek,
dortová forma bořek stavitel,
recepty na nekrásnější dorty,
jak na bořka z marcipánu,
autor bořka stavitele,
bořek marcipán,
bořek s,
forma na dort pro děti
Suroviny:
vejce,
olej,
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
jahodová marmeláda,
kompot jahodový
Komentáře (18)
sice jsem měla ruku pocákanou vařicím karamelem, ale nějak jsem to zvládla a oslavenec byl spokojený
Každý jej nový výrobok ma príjemne prekvapí a keď si predstavím rozžiarené očičká malých oslávencov...Bořek je super!