Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb Nina

Name: Chléb Nina
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml podmáslí; 40 ml vody (v případě potřeby víc); 1 a 1/2 lžíce octa; 2 lžíce oleje; 3 lžičky soli; 2 lžičky drceného/celého kmínu; 750 g hladké mouky (500 g hladké světlé, 200 hladké špaldové, 50 g pšeničné celozrnné hladké - lze různě obměňovat); 1,5 lžičky (7g) - sušeného droždí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Evane

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 ml 500 ml podmáslí

40 ml 40 ml vody (v případě potřeby víc)

1 1 a 1/2 lžíce octa

2 lžíce 2 lžíce oleje

3 lžičky 3 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného/celého kmínu

750 g 750 g hladké mouky (500 g hladké světlé, 200 hladké špaldové, 50 g pšeničné celozrnné hladké - lze různě obměňovat)

1,5 lžičky 1,5 lžičky (7g) - sušeného droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 595 kJ / 3 249 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	48,38 g
Vláknina	27,25 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	10,05 g
Sůl	24,00 g
Sacharidy	579,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny. Krok 2: Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost zhruba 1300 g, já jsem dala tmavou kůrku a před třetím kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe upeče bez nich).

V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny.
Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost zhruba 1300 g, já jsem dala tmavou kůrku a před třetím kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe upeče bez nich).

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2011

Poznámka autorky Evane

Recept mám od kamarádky Niny (tímto jí moc děkuji), ale ta tento chlebík peče v normální troubě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb Nina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kM2

Cibulovo - podmáslový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MartinaB 210 min

Podmáslový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mourynka 15 min

Podmáslový chléb III

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jirka66

Podmáslový chleba celozrnný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hudecekp 180 min

Denní chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Key lime pie - limetkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evane 180 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Domácí pekárna

Moje poznámka

Chléb Nina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kM2

Náhodný recept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 22 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 22 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (1)

Evane přidala novou fotografii! 27. 4. 2011 18:46

Přečtěte si

15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

To chce klid! Rozhoupaný žaludek, účinky tučného jídla a alkoholu a silné emoce zklidní lehká polévka. Hotová je hned

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Co přidat do chleba, aby pěkně voněl. Poradíme, jaké koření se nejlépe hodí Hodnocení 293×

Co přidat do chleba, aby pěkně voněl. Poradíme, jaké koření se nejlépe hodí

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 2 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 2 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 2 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 4 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 5 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 6 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 6 hodinami

Tématické fráze:
jak udělat tmavou kurku u chleba, recept na řecký chléb, řecký chléb, bábovka z podmáslí, recky bily chleb, australský chléb pekárna recept, recept na řecký bílý chléb, jak se peče chleba, australsky chleba, recky bíly chleba, recept chleba nin, bílý řecký chléb, domaci chleb hořká kurka, recept na domaci chleb 1300g, recept řecký chleb, australský chléb, recept od niny, chléb bílý v troubě recepty, spaldovy chleb z domaci pekarny

Suroviny:
podmáslí, voda, ocet, olej, sůl, kmín celý, mouka hladká, droždí sušené

Chléb Nina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Evane

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno