Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb Nina

Name: Chléb Nina
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml podmáslí; 40 ml vody (v případě potřeby víc); 1 a 1/2 lžíce octa; 2 lžíce oleje; 3 lžičky soli; 2 lžičky drceného/celého kmínu; 750 g hladké mouky (500 g hladké světlé, 200 hladké špaldové, 50 g pšeničné celozrnné hladké - lze různě obměňovat); 1,5 lžičky (7g) - sušeného droždí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Evane

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 ml 500 ml podmáslí

40 ml 40 ml vody (v případě potřeby víc)

1 1 a 1/2 lžíce octa

2 lžíce 2 lžíce oleje

3 lžičky 3 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného/celého kmínu

750 g 750 g hladké mouky (500 g hladké světlé, 200 hladké špaldové, 50 g pšeničné celozrnné hladké - lze různě obměňovat)

1,5 lžičky 1,5 lžičky (7g) - sušeného droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 595 kJ / 3 249 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	48,38 g
Vláknina	27,25 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	10,05 g
Sůl	24,00 g
Sacharidy	579,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny. Krok 2: Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost zhruba 1300 g, já jsem dala tmavou kůrku a před třetím kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe upeče bez nich).

V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny.
Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost zhruba 1300 g, já jsem dala tmavou kůrku a před třetím kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe upeče bez nich).

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2011

Poznámka autorky Evane

Recept mám od kamarádky Niny (tímto jí moc děkuji), ale ta tento chlebík peče v normální troubě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb Nina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kM2

Cibulovo - podmáslový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MartinaB 210 min

Podmáslový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mourynka 15 min

Podmáslový chléb III

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jirka66

Podmáslový chleba celozrnný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hudecekp 180 min

Denní chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Key lime pie - limetkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evane 180 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Domácí pekárna

Moje poznámka

Chléb Nina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kM2

Náhodný recept

Kuskus na kari a medu s kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 12 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 13 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 14 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Evane přidala novou fotografii! 27. 4. 2011 18:46

Přečtěte si

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

Co přidat do chleba, aby pěkně voněl. Poradíme, jaké koření se nejlépe hodí Hodnocení 294×

Co přidat do chleba, aby pěkně voněl. Poradíme, jaké koření se nejlépe hodí

Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Segedín z remosky chutná skvěle a je téměř bez práce: V oblíbené pečicí nádobě maso krásně změkne a omáčka se vám nepřipálí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Segedín z remosky chutná skvěle a je téměř bez práce: V oblíbené pečicí nádobě maso krásně změkne a omáčka se vám nepřipálí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 2 minutami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 11 minutami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 18 minutami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 21 minutami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 26 minutami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 33 minutami

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 2 hodinami

Babicovy dobroty - krkovička

Smakulo před 5 hodinami

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 8 hodinami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Česnekovo-medová marináda na maso

blazen.roku před 9 hodinami

Tématické fráze:
jak udělat tmavou kurku u chleba, recept na řecký chléb, řecký chléb, bábovka z podmáslí, recky bily chleb, australský chléb pekárna recept, recept na řecký bílý chléb, jak se peče chleba, australsky chleba, recky bíly chleba, recept chleba nin, bílý řecký chléb, domaci chleb hořká kurka, recept na domaci chleb 1300g, recept řecký chleb, australský chléb, recept od niny, chléb bílý v troubě recepty, spaldovy chleb z domaci pekarny

Suroviny:
podmáslí, voda, ocet, olej, sůl, kmín celý, mouka hladká, droždí sušené

Chléb Nina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Evane

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká