Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makový beránek

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Pečete každé Velikonoce beránka podle stejného receptu? Zkuste letos třeba obměnu přidáním máku do těsta. Když hotového beránka polijete čokoládovou polevou, zajímavá barva a struktura těsta bude překvapením, které se ukáže až po nakrojení.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 981 kJ /
3 102 kcal
Bílkoviny76,52 g
Tuky120,09 g
Vláknina36,00 g
Cholesterol 404 mg
Sodík 381 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy410,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Obě půlky formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy prosejeme polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva. Přidáme mletý mák, vejce, mléko, cukr, olej, rumové aroma. Vymícháme těsto. Krok 3: Těsto nalijeme do beránkové formy. Formu jsem naplnila až po uši, jen jsem tam nechala mezerku na přiklopení druhé půlky formy. Krok 4: Pečeme na 180 °C asi 25 minut, potom ztlumíme na 150 °C a pečeme ještě asi 35 minut. Krok 5: Já po upečení sundám opatrně vrchní půlku formy a špejlí zkusím ve všech místech, zda je upečený. Pokud ne, tak ho přiklopím a dám ještě na chvilku do trouby. Krok 6: Po upečení beránka necháme ještě chvilku ve formě, aby se při vyklápění nepotrhal. Krok 7: Beránka opatrně z formy vyklopíme a necháme vychladnout. Krok 8: Nakonec beránka polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme lentilkami nebo zdobime podle fantazie.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Zveřejněno 30. 4. 2011

Poznámka autorky Zdenka +++

Velikost formy: 30 x 19,5 x 13 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OEAG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OEAG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Perfektní :yes:

Příští rok vyzkouším:yes::-K.

Mák miluju ve všech podobách, dobrý nápad :-p:-p:yes:

Tématické fráze:
velikonoční beránek makovy, recept na makoveho beranka, makový velikonoční beránek, recepty na makoveho beranka, kynutý makový beránek, velikonoční makový beránek recept, recepty velikonocni makovy beranek, velikonoční beránek makový recepty, makovej beránek, velikonoční beránek makový závin, recept na makového velikonočního beránka, velikonoční beránek ořechovo makový, makovyberanek, velikonoční beranek, beránek makovej, makový kynutý beránek, recept na velikonočního beránka bez přiklopení, makový beránek bez mouky - recept, makový beránek hrnkový, velikonoce i beranek makový

Suroviny:
cukr moučkový, mouka polohrubá, mák mletý, vejce, mléko, prášek do pečiva, olej, rumové aroma, poleva čokoládová, lentilky, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu