Obrácené řízky
Ale ať už chcete oslnit kohokoli, s dobrým řízkem se vám to povede vždycky, protože vegetariáni jsou stále ještě v menšině. Vyzkoušejte obrácené řízky z kuřecího masa. Trik spočívá v hořčici, která maso dokonale zvláční a zjemní.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a pokapeme olejem.
Krok 2: Obalíme ve strouhance, kterou lehce zatlačíme rukou do masa.
Krok 3: Vejce rozšleháme a přidáme do něj nasekanou petrželku a pažitku.
Krok 4: Řízky obalíme. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme řízky a z obou stran smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rg24
Moje poznámka
Obrácené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rg24
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 7 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno před 19 hodinami
Bezlepkové rohlíčky
Přidáno před 22 hodinami
Krkovice na černém pivu se zeleninou a nivovou přikrývkou
Přidáno před 22 hodinami
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kančí ragú s brusinkovou omáčkou
KatkaCechova před 12 minutami
Burisonové kuličky
JanaEly před 7 hodinami
Lehký krém z mascarpone a šlehačky
LuckaFuit před 9 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
KristinaB53 před 10 hodinami
Zelný salát s pomerančem
Limek před 12 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Rennna před 12 hodinami
Dýňový koláč
[email protected] před 13 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
magdalenka před 14 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 15 hodinami
Tématické fráze:
obrácený řízek,
obrácené řízky v troubě,
obracéný řízek recept,
obraceny kureci rizek,
recept obraceny řizek,
obrácený řízek z krkovice,
obrácené řízky do trouby,
obrácené kuřecí řízky,
obrácený řízek v troubě,
recept na obraceny rizek,
recepty obrácený řízek,
obracený řízek s anglickou slaninou,
obracene rizky z trouby,
opačné řízky,
řízek obráceně,
obrácené řízky se smetanou,
obrácené řízky s anglickou slaninou,
obrácené řízky v troubě s moravankou,
obrácené řízky recepty v troubě,
kuřecí řízky obrácené
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
strouhanka,
vejce,
pažitka,
petrželka,
olej
Komentáře (21)
připravit si pánev s olejem a sádlem 1:1 a tak obalené řízky osmažit na pánvi z obou stran(jen tak zlehka),dále si připravit pekáč,který promažěm sádlem.Osmažené řízky rozložit do pekáče, na každý položit plátek pořádné anglické slaniny,přidat plátky nebo na drobno nakrájenou cibuli(nešetřit),na závěr se naleje do pekče mléko přímo od farmáře nebo smetanu(klidně to může být celé zalité).Vložit do trouby a péct s zaklopením asi 40 min.na posledních 20 minut oddělat zaklopení.V průběhu pečení kontrolovat tvrdost masa.K tomu štouchačky s pažitkou a salát domácí výroby z červené řepy.Dobrou chuť
Děkuji má Věruško že jsi a že tak dobře vaříš.
Mám tě moc rád.manžel
oleje se dává jen trošičku