Blesková polévka s vaječnou jíškou

Name: Blesková polévka s vaječnou jíškou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 25 g másla; 3 lžíce dětské krupičky; 1 vejce; 2 l drůbežího vývaru (nebo hovězího); 150-200 g čerstvé polévkové zeleniny (nebo mražené); sůl; petrželka

Není nad poctivý tažený vývar se zeleninou a vlasovými nudlemi. Ovšem ne vždy je čas a prostor k jeho přípravě. Když potřebujete připravit rychlou a chutnou polévku, sáhněte po tomto receptu, který nezklame a zahřeje v chladných měsících.

Merylas

82 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

20. 7. 2008 13:21

25 g 25 g másla

3 lžíce 3 lžíce dětské krupičky

1 1 vejce

2 l 2 l drůbežího vývaru (nebo hovězího)

150-200 g 150-200 g čerstvé polévkové zeleniny (nebo mražené)

sůl

petrželka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 915 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	25,11 g
Tuky	42,19 g
Vláknina	6,43 g
Cholesterol	323 mg
Sodík	274 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	50,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozpustíme tuk, přidáme dětskou krupičku a opražíme do světle nažloutlé barvy.
Do opražené krupičky vklepneme jedno vejce a za stálého míchání necháme srazit.
Zalijeme vývarem, přidáme trochu nakrájené čerstvé zeleniny nebo zeleninu mraženou. Osolíme jen v případě, pokud je třeba a vývar není dostatečně slaný. Necháme chvíli povařit.
Dochutíme už podle svých zvyklostí, nakonec přidáme nakrájenou petrželku a podáváme.
Abeceda polévek - recepty na každý den

Poznámka autorky receptu

Tuto polévku vařím, když opravdu hodně spěchám.

Uvařeno (57×)

Přidat do oblíbených (1144×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Falešná dršťková polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Chalupářská letní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 25×

Čím zahustit polévky a omáčky? Jíška je klasika, ale co třeba vyzkoušet červenou čočku, pohanku nebo hrašku

Hodnocení 35×

Jak uvařit rychle a chutně polévku? Čekáte návštěvu a nemáte čas stát dlouho u sporáku? U nás máte z čeho vybírat

Hodnocení 211×

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit?

Komentáře

Marie_9

2. 4. 2020 16:48

Opět jeden z vynikajících receptů,za který děkuji. Tuhle polévku mám ráda od dětství a i moje rodina si jí oblíbila. Polévka je rychlá a jednoduchá na přípravu.

Merylas

30. 3. 2020 21:04

Klona: Děkuji za vyzkoušení.

Klona

28. 3. 2020 19:05

jednoducha rychlá prostě super díky za nápad

el.mencl

23. 3. 2020 10:17

Výboná děkuji!

Merylas

10. 6. 2019 13:35

Petaja: Díky, jsem ráda, že chutnala.

Petaja

9. 6. 2019 13:11

Dnes jsem dělala, je to fakt rychovka a opravdu dobrá. Jelikož máme rádi husté polévky, dělala jsem na 2 litry vývaru dvojitou dávku vaječné jíšky a hodně zeleniny. Dětem moc chutná

Merylas

6. 4. 2019 18:40

Děkuji všem za milé komentáře.

houbova

25. 3. 2019 13:03

Toto je polévka mého dětství, vařila ji moje babička a říkala jí špiclovka. Tak díky za připomenutí. Včera jsem jí uvařila po hodně dlouhé době a měla úspěch.