Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Pomalý hrnec je skvělý pomocník, který připraví šťavnaté a lahodné maso bez větší námahy. Stačí do něj vložit všechny suroviny a nechat přístroj pracovat. Příprava je sice zdlouhavější, ale výsledek je plný chutí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 558 kJ / 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,74 g |
| Tuky | 26,48 g |
| Vláknina | 10,95 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 44,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dno pomalého hrnce dáme rajčatový protlak. Přidáme oloupanou a velmi jemně nasekanou cibuli, 200 ml vody a mírně osolíme. Zamícháme.
Krok 2: Přidáme očištěnou a na menší hranolky nakrájenou mrkev a koření.
Krok 3: Maso očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme. Přidáme do hrnce na zeleninový základ.
Krok 4: Pomalý hrnec zapneme na 2. stupeň. Doba trvání programu by měla být zhruba 4 hodiny.
Krok 5: Asi 30 až 40 minut před předpokládaným koncem přípravy přidáme 150 ml horké vody a zahustíme 20 g hladké mouky rozmíchané ve 100 ml vody.
Krok 6: Šťávu promícháme a necháme dále vařit.
Krok 7: Chvíli před vypnutím programu pomalého hrnce zjemníme šťávu smetanou a dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Zveřejněno 13. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEj9
Moje poznámka
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEj9
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 10 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 11 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 46 minutami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 6 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 7 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 7 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 8 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 8 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 9 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 9 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 9 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso recepty,
vepřový guláš s mrkví,
maso v mrkvi z pomalého hrnci,
vepřový guláš s protlakem,
recepty z vepřového masa,
vepřové maso v mrkvi,
vepřové na mrkvi,
vepřové s mrkví,
veprove maso v ph,
maso v mrkvi v pomalém hrnci,
vepřové v mrkvi,
vepřové maso na mrkvi,
vepřové v mrkvi v pomalém hrnci,
kuřecí maso s protlakem,
kuřecí maso s protlakem,
maso s mrkvi,
vepřové s rajským protlakem,
vepřové na mrkvi v ph,
kuřecí maso s protlakem,
vepřové s mrkví v pomalém hrnci
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
protlak rajčatový,
mrkev,
bobkový list,
skořice,
sůl,
pepř drcený,
mouka hladká,
smetana na vaření,
cukr moučkový
Komentáře (20)
Irrena: