Krkovička v marinádě na neděli

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut+marinování 2 porce Vepřové maso 6 názorů

Suroviny

2 pláty z krkovice
1 cibule
1 krabička Hermelínu
sůl
1 lžička hladké mouky
Na marinádu:
1 lžíce bazalky
1 lžička rozmarýnu
olivový olej
1 lžička Vegety
1 lžička steakového koření
3 stroužky česneku -rozmačkané
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si marinádu, do misky si dáme koření-rozmarýn, bazalku, rozmarýn, steikové koření, Vegetu, přidáme rozmačkaný česnek, zalijeme olejem, promícháme a dáme do ní připravené maso, které naklepáme a osolíme, necháme v marinádě nejméně 2 hodiny, čím déle, tím lépe.

  2. Na pánev si dáme trochu ochuceného oleje z marinády, na něm prudce opečeme 2x maso z obou stran, pak ho vyndáme.

  3. Do pánve dáme osmažit nakrájenou cibuli nadrobno a přidáme všechnu marinádu, přivedeme k varu a v malém množství vody rozmícháme mouku, vlijeme do pánve k oleji a převaříme tak, abychom měli šťávu.

  4. Maso vrátíme a navrch si naaranžujeme Hermelín na plátky, přikryjeme poklicí, aby se nám Hermelín roztavil a pak hned servírujeme.

Poznámka

Tak mě to včera napadlo a byla to tak trochu sázka na koření, které mě ani v nejmenším nezklamalo. Co se týče receptů, masa se sýrem je tu dost, ale tento má použité zcela jiné koření a má jiný postup! Podávala jsem s hranolkama a oblohou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovička v marinádě na neděli

Tématické fráze: recepty na něděli recept na neděli marináda na krkovici krkovička s hermelínem krkovice v marinade krkovice recepty recepty s vepřového masa na neděli maso na nedeli top recept marináda na krkovici top recepty na nedeli marináda krkovice top recept na neděli marinády na krkovici nejlepší marináda na krkovici krkovice s hranolkama vaření na něděli krkovička top marináda na krkovici krkovička v marinádě recepty z krkovice v m arinádě