Kvasnicové knedlíčky do polévky
Domácí kvasnicové knedlíčky dodají polévce výraznou chuť a krásně ji zasytí. Z droždí, vajíčka a strouhanky připravíme jednoduchou směs, ze které vytvarujeme malé knedlíčky. Ty potom krátce povaříme přímo v polévce.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 397 kJ / 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,74 g |
| Tuky | 8,74 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 382 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 40,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V menším kastrůlku rozehřejeme kousek másla. Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání ho vařečkou rozmícháme na hladkou kašičku.
Krok 3: Kastrůlek odstavíme z plotny. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl, mletý pepř a strouhanku. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Podle potřeby přidáme trochu strouhanky tak, aby vznikla směs, ze které půjdou tvarovat malé knedlíčky.
Krok 5: Ze směsi vytvarujeme navlhčenýma rukama malé knedlíčky.
Krok 6: Knedlíčky vložíme do vroucí polévky a vaříme je několik minut, dokud nevyplavou na hladinu a nejsou provařené.
Zveřejněno 23. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kvasnicové knedlíčky do polévky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6q5
Moje poznámka
Kvasnicové knedlíčky do polévky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6q5
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 15 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 3 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 7 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 8 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 9 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 10 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 11 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 12 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 13 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 13 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kvasnicové knedlíčky,
kvasnicová polévka,
kvasnicové noky do polévky,
kvasnicové noky,
recept na kvasnicové knedlíčky,
kvasnicová polévka recept,
nejlepší kvasnicová polévka,
kvasnicové knedlíčky recept,
kvasnicove nocky,
kvasnicovy knedlíčky,
recepty kvasnicové knedlíčky,
kvasnicové kuličky,
recepty na kvasnicové knedlíčky,
recept kvasnicove knedlíčky,
kvasnicová knedlicky,
kvasnicová polévka s noky,
kvasnicové nočky do polévky,
recept kvasnicova polevka,
recept na kvasnicovou polevku,
knedlíčky do polévky ze strouhanky
Suroviny:
droždí čerstvé,
vejce,
česnek,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
máslo
Komentáře (17)
Dnes jsem jimi ozvláštnil pseudošpenátovou polévku...
Knedlíčky vařeny sólo ve troše vody a pak přidán zbytek omáčkového špenátu...
Polévka byla poživatelná, knedlíčky byly výborné
Jinak rozumím,tohle odměřování podléhá času a zvyklostem.
Zkušení si poradí,ale začátečník ..
Jano, také Tě tady vítám.
Drožďových knedlíčků je tu povícero, ale jsou moc dobré, tak ti dávám toho prvního boda, že jsi nová