Zelí s rajčatovým protlakem

Name: Zelí s rajčatovým protlakem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1/2 kg zelí; kmín; sůl; 1 bobkový list; 1 lžíce hladké mouky; mléko; 2 lžíce oleje; 1 malý rajský protlak; špetka cukru; ocet

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 595 kJ / 381 kcal
Bílkoviny	9,15 g
Tuky	23,20 g
Vláknina	13,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu narežeme na rezance, zalejeme vodou, pridáme lyžičku rasce, bobkový list, osolíme a varíme do mäkka. Krok 2: Z oleja, múky a mlieka uvaríme bešamel, vlejeme do kapusty, rozmiešame, pridáme pretlak a krátko povaríme. Krok 3: Ochutíme troškou cukru a octu. Kapusta má byť hustá. Krok 4: Podávame s fašírkami, kúskom mäsa alebo opečenou klobáskou a zemiakmi alebo chlebom.

Kapustu narežeme na rezance, zalejeme vodou, pridáme lyžičku rasce, bobkový list, osolíme a varíme do mäkka.
Z oleja, múky a mlieka uvaríme bešamel, vlejeme do kapusty, rozmiešame, pridáme pretlak a krátko povaríme.
Ochutíme troškou cukru a octu. Kapusta má byť hustá.
Podávame s fašírkami, kúskom mäsa alebo opečenou klobáskou a zemiakmi alebo chlebom.

TIP: Jak uvařit rajčatový protlak

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelí s rajčatovým protlakem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpmM

Červená zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zelí "Chameleon"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BILKOVAI 60 min

Pečené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Boršč s protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

yossi 90 min

Pomazánka s rajčatovým protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy

Zelí
Oběd
Vaření
Zimní recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Večeře
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Zelí s rajčatovým protlakem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpmM

Náhodný recept

Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 3 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 17 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja přidala nové fotografie! 1. 3. 2019 15:46

magdalenka 20. 2. 2019 17:43

S dovolením, pridala som fotku. Dnes som varila, po dlhšom čase. Rýchle, jednoduché, skvelé.

tejaja 20. 2. 2019 19:03

magdalenka: Ďakujem za fotku, dobre, že si mi to pripomenula, už som tiež dávno nerobila.

magdalenka přidal novou fotografii! 20. 2. 2019 16:42

tejaja 24. 4. 2009 05:07

Vašku, kľudne si tam tú smotanu daj

v našom veku si nemôžeme dovoliť mať kilá naviac

a tí, ktorí chcú pribrať, naopak môžu namiesto zápražky použiť na zahustenie len zátrepku z mlieka a múky.

tejaja 24. 4. 2009 05:05

magdalenka, ono nie sú tie pretlaky také ako bývali kedysi, máš pravdu. Človek musí dávať pozor, aké kupuje. U nás dostať maďarské pretlaky, kupujem tie. Zatiaľ nie sú ošudené

Vaclav Fronek 24. 4. 2009 05:01

Terko. Toto nám bude chutnat.( Já vím ale že musím dbát na štíhlou linyji a proto asi přidáme smetanu HI HI +bodík

magdalenka 23. 4. 2009 14:38

Toto je jedna z mojich obľúbených omáčok, zdá sa mi, že v Čechách to nepoznajú. A pritom je to dobrota a naša stará klasika. V poslednej dobe všade miesto pretlaku dávam pasírované paradajky, akosi majú "paradajkovejšiu" chuť.