Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkový koláč s kokosovou peřinou

Spojení sladkokyselých švestek a nadýchané kokosové vrstvy dává vzniknout neodolatelnému koláči, který potěší na pohled i chutí. Vyzkoušejte netradiční variaci na oblíbený ovocný moučník!

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Švestkový koláč s kokosovou peřinou, Švestkový koláč s peřinou
Švestkový koláč s peřinou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 plech

plech 40x30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 209 kJ /
4 830 kcal
Bílkoviny99,30 g
Tuky239,14 g
Vláknina38,70 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 705 mg
Sůl1,64 g
Sacharidy550,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a poloviny vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Krok 2: V míse promícháme všechny suroviny na těsto, přidáme vlahý tuk, kvásek a zaděláme hladké těsto, které necháme asi 30 minut v teple kynout. Krok 3: Vykynuté těsto rozválíme nebo namačkáme na vymazaný plech a necháme přikryté utěrkou kynout asi 15 minut. Krok 4: Včas zapneme troubu na 180 °C. Krok 5: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků později vyšleháme tuhý sníh. Krok 6: Trochou žloutku potřeme okraje koláče, ostatní žloutky našleháme s cukrem, přidáme kokos a smetanu a rozetřeme na povrch těsta. Krok 7: Na tuto náplň rozložíme švestky řeznou stranou nahoru - pokud jich máme málo, nařežeme je - viz obrázek. Krok 8: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Krok 9: Mezitím ušleháme z bílků tuhý sníh, přidáme cukr a nakonec kokos. Krok 10: Rozetřeme na zapečený koláč a pečeme dále ještě asi 10 minut, až začne sníh růžovět. Krok 11: Krájíme až po vychladnutí.

TIP: Oblíbené švestkové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkový koláč s kokosovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xQn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkový koláč s kokosovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xQn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 10. 2023 06:38
:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi líbí, švestky jsou moje nej-ovoce určitě udělám :-K

jajine jajine 14. 10. 2010 18:47
:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 8. 2010 14:54
Moc dobrý koláč. Nepřidala jsem kokosovou čepici, protože jsem neměla kokos. Snad to nevadí;-). Helenko, přidávám foto, plus jsem dala hned, jak jsem na koláč narazila:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 1. 8. 2010 14:53

Švestkový koláč s kokosovou peřinou

maris maris 27. 11. 2009 20:19
Hello, objevila jsem recept v náhodných, mám stejné hrníčky a nejdřív jsem na to koukala jak blázen, co že jsem to pekla za koláč.:-O:-D Koláč vypadá moc dobře, určitě vyzkouším, už kvůli tomu hrníčku:-K

Hella Hella přidala nové fotografie! 5. 8. 2008 05:42

Švestkový koláč s kokosovou peřinou, Švestkový koláč s peřinou

Švestkový koláč s kokosovou peřinou, Pokrájené švestky na koláč

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč, bezlepkový švestkový koláč, švestková buchta se zakysanou smetanou, bezlepkový koláč se svestkami, švestkový bezlepkový koláč, lehký švestkový koláč, švestkový koláč s kokosem, švestkový koláč bezlepkový, svestkovy kolac se snehem, švestkový kolač albert, bezlepkový koláč švestkový, švestkový koláč se smetanou, švestkový koláč se zakysanou smetanou, cuketový koláč se švestkami, štavnatý švestkový koláš, babicův švěstkový koláč, kynutý švestkový koláč, švestkový koláč s čepicí, zdravy svestkovy kolac, svestkovy kolac ze slehacky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, tuk hera, droždí, vejce, mléko, kůra citronová, sůl, tuk, žloutek, cukr krystal, smetana zakysaná, kokos, švestky, bílek, cukr krystal, kokos

Přidat fotografie receptu