Bramborová polévka (bramboračka)
Klasické bramboračky jsou žádané hlavně během chladnějších dnů, kdy je kromě oběda můžeme podávat i jako vydatnou večeři. Hustá a silná bramborová polévka je plná zeleniny. Její skvostnou chuť doplníme přidáním sušených hub.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 174 kJ / 520 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,34 g |
Tuky | 17,35 g |
Vláknina | 14,02 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 102 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 75,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory, cibuli, stroužky česneku a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a osmahneme i nakrájenou zeleninu a brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme houby a vaříme, dokud zelenina nezměkne, samozřejmě osolíme a opepříme podle chuti.
Krok 4: Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Poté, co polévku odstavíme z plotny, přidáme ještě majoránku podle chuti, na chvilku přiklopíme pokličkou a nakonec polévku promícháme.
Zveřejněno 4. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka (bramboračka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMk5
Moje poznámka
Bramborová polévka (bramboračka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMk5
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 18 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 19 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 1 minutou
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 8 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 48 minutami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 54 minutami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 55 minutami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 1 hodinou
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 1 hodinou
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 1 hodinou
Tématické fráze:
recept bramborová polévka,
bramboračka s houbami recept,
bramborová polívka,
bramborová polévka recept,
bramboračka s houbami,
bramborova polévka,
recept na bramboracku,
bramboracka recept,
recept na bramborovou polévku,
bramboračka s houbami recept video,
bramborova polevka video,
recepty bramborová polévka,
bramborovapolivka,
bramborová polívka recept,
bramborová polévka s houbami,
recept na bramborovou polívku,
bramborová polívka s houbami,
brambororová polívka,
bramborová polévka se zeleninou video,
polívka bramborová
Suroviny:
brambory,
mrkev,
celer,
petržel,
mouka polohrubá,
máslo,
cibule,
houby sušené,
česnek,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (9)