Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč z dýně

Vláčný koláč z dýně hokaido doplníme skořicí a rozinkami, které příjemně zvýrazní jeho podzimní chuť. Dýni nastrouháme, vmícháme do jednoduchého těsta s olejem a vejci a koláč upečeme na plechu dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech cca 25 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 447 kJ /
3 214 kcal
Bílkoviny64,02 g
Tuky128,53 g
Vláknina31,70 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 344 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy435,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu i se slupkou nastrouháme nahrubo. Krok 2: Vejce s moučkovým cukrem vyšleháme do světlé pěny. Přidáme vanilkový cukr a olej a krátce promícháme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170–180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 4: Polohrubou mouku prosejeme s kypřicím práškem do pečiva a skořicí. Do vaječné směsi vmícháme nastrouhanou dýni, moučnou směs a nakonec rozinky. Vše důkladně promícháme. Krok 5: Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme přibližně 30–40 minut. Správné propečení vyzkoušíme špejlí. Zapíchneme ji do těsta, a pokud ji vytáhneme suchou, je koláč upečený. Krok 6: Upečený koláč necháme vychladnout, před podáváním ho pocukrujeme moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme.

TIP: 15 nejlepších receptů na dýňové koláče

Zveřejněno 7. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláč z dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMo2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláč z dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMo2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-8:yes:bomba

Žížalka, ja som podobný koláč piekla a pridala som štipku soli a citrónovú šťavu, tiež mi niečo chýbalo...
Tejaja, sledujem tvoje dyňové aktivity a máš môj obdiv! :yes:

Dnes jsem pekla ve škole trochu jiný koláček a i když mi ho chválili, nějak to podle mne nebylo úplně ono. Tak zkusím ještě podle Tebe, po celoškolní akci Halloween zbylo na chodbách plno nevyužitých dýní :-p:yes:

Buchta z dýně je fajn. Mě moc chutná. :yes:;-)

Takto připravený koláček bude jistě dobrý a krásně vláčný:-p+1:yes:

Tématické fráze:
koláč z dýně, koláč z dýně recepty, recepty z dyne, dýně koláč, koláče z dýně, koláč s dýně, dýně- helloween, halloween dýně recepty, dýně recepty koláč, koláč dýně, dýně recept koláč, dýně recepty, hallouwen dýně recept, dýně helloween recepty, recepty z dýně koláč, dyne na koláč, recept na kolač z dyne, helloween dýně, moučníky z dýně, kolace s dyne

Suroviny:
dýně hokkaido, mouka polohrubá, cukr moučkový, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]