Kandovaná pomerančová kůra
Domácí kandované ovoce nebo kůra jsou výborné jen tak na mlsání nebo coby součást moučníků. Připravit je není složité, jen trochu časově náročnější. Pokud ale máme doma chemicky neošetřené citrusy, byla by opravdu škoda voňavou kůru likvidovat bez užitku a nezkusit ji zpracovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 347 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,00 g |
Postup přípravy
Po zchladnutí kůru překrájíme na proužky (nebo kostičky), zasypeme cukrem a přilijeme vodou tak, aby byla kůra těsně pod hladinou.. Krok 4: Znovu zahřejeme a vaříme do té doby než kůra nabyde sklovitý vzhled, zhruba půl hodiny a až se vyvaří voda.
Po vychladnutí necháme (optimálně do druhého dne) zaschnout. Krok 5: Uložíme do vzduchotěsné nádoby do chladu. Používáme do moučníků a všude, kde chceme cítit krásnou vůni pomerančů.
Zveřejněno 14. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kandovaná pomerančová kůra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZmQ8
Moje poznámka
Kandovaná pomerančová kůra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZmQ8
Nejnovější recepty
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 1 hodinou
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 14 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 15 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 15 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
ByMarie před 17 sekundami
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 3 hodinami
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 11 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 11 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 12 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 13 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 13 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 14 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 14 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 14 hodinami
Tématické fráze:
pomerančová kůra,
kandovaná kůra,
recept na kandovanou pomerancovou kuru,
pomerančová kůra v cukru,
kandovaná kůra recept,
pomerančová kůra recept,
jak kandovat pomerančovou kuru,
pomerančová kůra v čokoládě recept,
nakládaná pomerančová kůra,
kura z pomerance,
domácí kandovaná kůra,
výroba kandované kůry,
domácí pomerančová kůra,
kandovaná kúra z pomela,
jak udelat kandovanou pomerancovou kuru,
recept na pomerančovou kůru,
recept na kandovanou kůru,
kandování kůry,
recept na kandováné ovoce,
kura z pomerancu
Suroviny:
pomeranče,
voda,
cukr krystal
Komentáře (80)
ps. šla by takto i kůra z bio citronů? ?
moc ti děkuju, Jaruško
zviratko21:
tak to napřed zkus třeba ze dvou-tří pomerančů..můžeš postupně přidávat...těch pár dní nevadí
doufám, že uděláš s tímto dárečkem radost
Já dávám receptu +1
holky, děkuju..potěší to
jo, i my..citronovou..a proč jsem ji teda neudělala, nevíš
moc děkuji za zájem, hezké komentíky i bodíky
Nadja: Nadi, hořké to není, čestně
a nevěřím , že to, co nám nabízejí v obchodě, je v bio kvalitě..a těch peněz, co to stojí..hrůza
tady tě to stojí 200g cukru, pomeranče stejně sníme, takže kůra je zadara
ještě jednou děkuji a vyzkoušejte, nebudete zklamáni
ivulinka: na tebe jsem si vzpomněla..a tvoji pomerančovou bábovičku
no, to byly takové vypasené pomeranče resp. jejich kůra, po takových jsem pásla
a děkuji
jestli to prubneš, dej vědět