Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 021 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,47 g |
| Tuky | 40,67 g |
| Vláknina | 3,43 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 865 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 7,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme a osolíme zevnitř i zvenku a potřeme olivovým olejem. Na bocích uděláme zářezy pro lepší propečení ryb.
Krok 2: Z větviček rozmarýnu a tymiánu otrháme lístečky. Mandličky si opražíme na pánvi. Mezitím si připravíme žervé s kapií, přidáme rozetřený česnek, zamícháme a pak touto směsí naplníme břišní dutiny ryb a vše zasypeme pokrájenou šunkou a částí bylinek.
Krok 3: Bříška pstruhů uzavřeme (přichytíme) párátkem. Zářezy na bocích vyplníme opraženými mandlemi a posypeme odrhnutými a pokrájenými bylinkami. Pokapeme zbytkem olivového oleje, smíchaným s červenou sypkou paprikou a posypeme kmínem.
Krok 4: Ryby takto připravené vložíme na plech vymazaný máslem a pokrájenou cibulkou a pečeme do měkka podle velikosti ryb.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQBY
Moje poznámka
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQBY
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 11 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 12 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 15 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 2 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 8 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 9 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 10 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 10 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 10 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 10 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 11 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 11 hodinami
Tématické fráze:
jaké bylinky na ryby,
koreni a bylinky na ryby,
jaké koření na pstruha,
bylinky na pstruha,
bylinky na ryby,
jaké bylinky na pstruha,
bylinky na rybu,
jaké koření na ryby,
jaké bylinky na rybu,
pstruh bylinky,
pstruh s mandlemi,
bylinky na pstruhy,
pstruh na bylinkách,
jaké koření na rybu,
pstruh a bylinky,
bylinka na ryby,
recepty z bylinek,
pstruh plněný mandlemi,
pstruh na páře,
koreni na ryby vetvicky
Suroviny:
pstruh,
olej olivový,
česnek,
šunka,
rozmarýn,
tymián,
petrželka,
libeček,
cibulka jarní,
sýr gervais s kapií,
pepř,
mandle,
kmín celý,
máslo,
sůl
Komentáře (19)