Hlávkový salát s bramborami

kordy Kuchař: kordy

Doba přípravy: 70 minut 4 porce Saláty 3 názory

Suroviny

1 kg brambor na salát
1 cibule
250 ml masového vývaru
150 g hlávkového salátu
svazek pažitky
sůl
pepř
1 lžíce ostré hořčice
4 lžíce rostlinného oleje
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky.

  2. Nadrobno nakrájenou cibuli povaříme ve vývaru, přidáme hořčici, sůl a pepř a dobře promícháme, důkladně zašleháme olej, až se vytvoří hustá emulze.

  3. Ještě horkou zálivku promícháme s již připravenými bramborami a na 30 minut odložíme.

  4. Listy salátu omyjeme a nakrájíme na nudličky a přidáme do brambor spolu s nasekanou pažitkou.

Poznámka

Výborné jako příloha ke karbanátkům.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hlávkový salát s bramborami

  • jaluma36 jaluma36

    ja salatek miluju:-p,tenhle recept vyskousim,,:-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Salát všem chutnal, takže už vím co udělat dobrého, když zbudou brambory:-p:yes:+4

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    I já tě u nás vítám!!:-K:-K Nevšimla jsem si, že jsi nová, tak snad mi odpustíš komentáře u "Zadělávaného kuřete":-8:-8, nemyslela jsem to zle;-). Takové salátky já miluji!:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hlávkový salát recepty hlavkovy salat s bramborem salaty z brambor a hlavkoveho salatu salat s bramborami recepty hlavkovy salat salat z brambor a hlávkového salátu bramborový salát s pečenými bramborami hlávkový salát zadělávaný hlávkový salát recept hlávkový salát hlávkovýsalát s brambory salát z brambor bramborový salát s hlávkový salát recepty z hlávkového salátu jak udelat salat hlavkovy listovy salat s bramborami hlávkový salát závitky ledovy salat a brambory salat salat s bramborami a zelim zapečený hlávkový salát s bramborem