Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou podle Kluci v akci

Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou je voňavou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchané kynuté těsto, šťavnaté meruňky a křupavá máslová drobenka vytvářejí osvědčenou kombinaci chutí. Skvěle se hodí ke kávě, na rodinné posezení i jako sladká letní svačina.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

catherina

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby kynutí (+75 minut)

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby kynutí (+75 minut))

Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou podle Kluci v akci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 609 kJ /
3 970 kcal
Bílkoviny76,90 g
Tuky178,06 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 197 mg
Sůl0,43 g
Sacharidy499,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladké kaše. Zalijeme vlažným mlékem, zaprášíme trochou mouky, zamícháme, přikryjeme utěrkou a necháme 10–15 minut, než kvásek vyběhne. Krok 2: Do kvásku přidáme mouku, rozpuštěné vlažné máslo, žloutky, citronovou kůru a špetku soli. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Zaprášíme moukou a necháme hodinu kynout. Krok 4: Během kynutí těsto alespoň dvakrát promísíme, aby se provzdušnilo a lépe kynulo. Krok 5: Drobenku připravíme smícháním uvedených surovin při pokojové teplotě. Krok 6: Včas zapneme troubu na 170 °C. Koláčovou formu nebo menší plech vymažeme máslem. Krok 7: Vykynuté těsto vytvarujeme do formy či na plech. Poklademe vypeckovanými meruňkami (slupkou dolů, aby do těsta nevytekla šťáva) a posypeme drobenkou. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 35 minut dozlatova. Řídíme se vlastní troubou. Krok 9: Po upečení necháme vychladnout a poté krájíme na jednotlivé porce.

TIP: Meruňkové dobroty - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou podle Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDgN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou podle Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDgN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Elisabeth 8. 8. 2023 06:54
Koláč je výborný<3!!! Pekla jsem s meruňkami a o víkendu se švestkami. Oba se povedly na jedničku!!!! Děkuji za recept!

Kessi 3. 9. 2016 09:21
Komentáře často nepíšu, ale teď musím. S těstem se pracovalo výborně a koláč je přímo k sežrání....co s ním taky jiného ;-)
Dělala jsem na plech, na to tvaroh, švestky a drobenka. Už teď se těším na jablkový.

Dalida 27. 8. 2016 08:53
Az na tomto receptu jsem zjistila,ze clovek se uci cely zivot a ze jsem uz neco napekla,kluci jsou mlady a moc sikovny

hanimil 20. 5. 2015 14:14
Koláč je fakt perfektní dnes ho peču podruhé a musím uznat super recept :yes::yes::yes:

Kamila 3. 7. 2014 18:08
Koláč je vynikající, dnes poprvé upečený, těstíčko je jako nebíčko v papulke. Opravdu doporučuji a upéci v kulaté formě .Mňam :-p:-*:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Milena 20. 2. 2014 19:01
Je to výborný recept, mohu jen doporučit .
Podle vychladnutí se celý koláč snědl :-D:-p

marlyn 27. 7. 2013 11:29
tak jsem dnes upekla.. docela jsem se bála, že uprostřed bude nedopečený, ale zbytečně.. koláč je výborný.. dala jsem teda míň cukru a jen 1 van.cukr, ale je fakt mňam..:yes: přiště zkusím dát i tvaroh..

sirotek 21. 3. 2013 17:31
kukuana::yes:kynutý koláče zbožnuji;-)+3bodíky:-K

kukuana 2. 3. 2013 09:30
výborný koláč:yes::yes::yes::yes:

Dorota 22. 1. 2013 17:55
Dnes jsem pekla a je to lahoda :yes:

Betyna 3. 3. 2012 16:03
:yes:

zizala zizala moderátorka 3. 3. 2012 14:47
Hezký :-p:yes: V létě z čerstvých meruněk bude úplně boží :-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 3. 2012 13:43
:yes::yes::yes::yes:

nofrona 3. 3. 2012 12:20
:yes::yes::-p

Bibinka Bibinka 3. 3. 2012 11:42
Catherina, koláček se mi líbí a zaručeně je dobrej, tak máš 3.bod:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuty merunkovy kolac, kynuty merunkovy kolac s drobenkou, merunkový kynutý koláč s drobenkou, kynuta buchta s merunkami, meruňkový kynutý koláč, kluci v akci, kynutý meruňkový koláč s tvarohem, kynutý koláč s drobenkou, kynutý koláč s tvarohem a merunkami, kynutá meruňková buchta s drobenkou, meruňkový koláč kynutý, kynutá buchta s drobenkou, kynuté meruňkové koláče, kynutý tvarohovy koláč s drobenkou, kynutá buchta s merunkama, buchta s meruňkami a drobenkou, kynutý koláč meruňkový, kynuté buchty s meruňkami, tvarohový koláč s meruňkami a drobenkou, kynute merunkove buchty

Suroviny:
droždí čerstvé, cukr krupice, mléko, mouka hladká, máslo, žloutek, kůra citronová, sůl, meruňky, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka polohrubá, vejce, máslo

Přidat fotografie receptu

]