Fazolový salát "prudce jedlý"
Fazolový salát je bohatý nejen na vlákninu, ale i na ostatní vitamíny. Salát s restovanou cibulí, špekem a slaninou, má lehce sladkokyselou chuť, díky octu a cukru. Teplý salát můžeme použít jako přílohu k masu.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 10 331 kJ / 2 469 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,48 g |
Tuky | 252,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 210 mg |
Sodík | 4,81 g |
Sůl | 12,00 g |
Sacharidy | 37,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento výtečný salát dělávala moje babička a já už jako malá jsem se po něm mohla utlouct. Babička ho ale dělala z velkých strakatých fazolí, na ostravsku se jim říkávalo "becoky". Jinak jsou většinou známé pod názvem "švábi" a tady u nás v okolí jsou k dostání velice zřídka. Nemáte-li valašský špek, postačí jen 300 g té obyčejné slaniny/špeku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 3. 2012 21:45
To velké množství špeku se zdá být hodně morbidní,ale ten puštěný tuk se slije bokem(já pak na něm dělávám zásmažku)a v salátu zůstanou jen ty vypečené křupavoučké kostičkySlanina se samozřejmně použije libovolná-anglická,gazdovská,valašská-prostě jaká je doma,nebo jakou máme rádi a koupíme. Pro ty kteří takovéto pochutiny nemohou,tak lze nahradit šunkou na kostičky,nebo nějaký měkký salám,jak má v podobném rct uvedeno Eliza.Já to dělávám na polovinu:špek+ta libovolná slaninka
IVUŠO-já používám červené fazole z Kaufakndu zn.Clasik Green Country a nebo z Penny zn.Mike Mitchells Kidney Beans in brinePro snadnější hledání v regálu přidávám foto obou druhůJestli ukuchtíš a bude chutnat,tak mi uděláš velkou radostJen si pak neplánujte žádnou návštěvuJe to o ústa
3. 3. 2012 19:10
3. 3. 2012 19:02
3. 3. 2012 18:37
3. 3. 2012 18:35
3. 3. 2012 17:32
3. 3. 2012 16:07
Ta mísa je taky babiččina,tak jako ten receptík
Jaruš Škrobalová-ty jsi mě včera tak navnadila tím povídáním o fazolích,že jsem se vykašlala na film a šla po 22hodině ten salát ještě udělatVe 2ráno jsem chodila šmakovatJsem čuně
Díky všem za fajn komentíky i bodíky
3. 3. 2012 15:58
Anni, jak je ve Zlíně neprší, když si tady některé hrají
3. 3. 2012 15:57
Anni ,promiň.
3. 3. 2012 15:57
3. 3. 2012 15:53
3. 3. 2012 15:52
a co noky,.. dobrý
Anni.. promiň
3. 3. 2012 15:51
3. 3. 2012 15:49
já už k němu vidím tu domácí uzenou krkovičku.. to bude žraso
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 19 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 21 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 23 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 6 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 7 hodinami
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 9 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 9 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 9 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 10 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 10 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 10 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 12 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to
Luštěniny obsahují cenné živiny, včetně pořádné dávky bílkovin. A když nás nadýmají? Snadno tomu předejdeme
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Další recepty
Tématické fráze: fazolový salát fazolový salát kluci v akci fazolový salát s cibulí fazolovy salat recept fazolový salát recepty salat z fazoli salát z bílých fazolí salát z velkých fazolí salat z becoku salát fazolový fazole becoky fazolový salát se slaninou fazolový salát z becoků fazolový salát z bílých fazolí recept na fazolovy salat becoky fazolový salát s anglickou slaninou recepty na fazolový salát fazole becoky recept recept fazolový salát
Suroviny: fazole červené v nálevu, špek valašský, slanina, cibule, cukr krystal, ocet, sůl, pepř mletý
Fazolový salát "prudce jedlý"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXp4
59 názorů