Maminčina ořechová bábovka
Recepty našich maminek a babiček patří mezi rodinné klenoty, zejména ty nejvíce osvědčené, třeba na ořechovou bábovku. Tradiční moučník, který skvěle chutná, vypadá a díky ořechům a rumu i nádherně voní.
S tímto receptem můžete vyhrát!
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 798 kJ / 3 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,99 g |
| Tuky | 164,31 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 788 mg |
| Sodík | 636 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 380,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do světlé pěny.
Krok 3: Přidáme rum a střídavě s mlékem a mletými ořechy přisypáváme prosátou mouku, smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 4: Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut.
Krok 7: Špejlí vyzkoušíme, zda je bábovka správně propečená. Pokud je špejle po zapíchnutí čistá, bábovka je hotová. Pokud na špejli zůstávají drobečky nebo syrové těsto, bábovku vrátíme zpět do trouby a asi 10 minut dopečeme.
Krok 8: Po upečení bábovku z formy vyklopíme a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčina ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PrB6
Moje poznámka
Maminčina ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PrB6
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 10 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 11 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 13 minutami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 46 minutami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 1 hodinou
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 2 hodinami
Italská minestrone
Flipicek před 3 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 3 hodinami
Kuře pečené s přílohou
Limek před 3 hodinami
Chutné vafle
Vendy98 před 3 hodinami
Pizza šneky
Vendy98 před 3 hodinami
Šneky se špenátem
Vendy98 před 3 hodinami
Tématické fráze:
ořechová bábovka,
ořechová bábovka z hery,
ořechová bábovka recept,
recept na ořechovou bábovku,
maminčiny recepty cz,
bábovka z hery recept,
maminčiny recepty,
www recepty maminčiny kuchyně,
bábovka ořechová,
recepty maminčiny,
maminčina kuchyně recepty,
ořechová bábovka top recepty,
babiččina ořechová bábovka,
výborná ořechová bábovka,
nadychana orechova babovka,
recept ořechová bábovka,
orechova babovka recepty,
orechova babovka top,
mamincina kuchyne,
maminčina kuchyně kuchyně mirka
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
mouka polohrubá,
ořechy vlašské,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rum,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (61)