Kadlíkův kopřivový špenát
Na jaře bychom měli zařadit mladé kopřivy a medvědí česnek do našeho jídelníčku. Tyto dvě jarní byliny v kuchyni naleznou pestré využití. Připravte z nich výtečný špenát, který můžete podávat jako přílohu k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Kopřivy opláchneme a dáme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Chvíli povaříme, poté je scedíme a necháme okapat. Medvědí česnek opláchneme a také necháme okapat.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli dozlatova.
Krok 3: Medvědí česnek pomeleme v mlýnku na maso na střední šajbě. Polovinu dáme stranou, do zbylé poloviny pomeleme spařené kopřivy. Promícháme a přidáme k cibulce. Prohřejeme a opět promícháme.
Krok 4: Zahustíme lžičkou strouhanky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
Krok 5: Odstavíme, vmícháme zbylý medvědí česnek a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Zveřejněno 9. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkův kopřivový špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MoOO
Moje poznámka
Kadlíkův kopřivový špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MoOO
Nejnovější recepty
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 minutami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 1 hodinou
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 15 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 15 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 16 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Jaruska1 před 51 minutami
Kuřecí karbanátky
AndreaRinger před 2 hodinami
Mokrá kokosová buchta
KetyHu před 2 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Slavista62 před 2 hodinami
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 11 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 12 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 13 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 15 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 16 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 17 hodinami
Tématické fráze:
špenát z kopřiv a medvědího česneku,
kopřivový špenát,
výroba špenátu,
špenát z medvědího česneku a kopřiv,
špenát z kopřiv recept,
špenát z kopřiv,
kadlikuv vyvar,
výroba špenátu s kopriv,
kopřivový špenát s medvědím česnekem,
špenat z medvediho česneku a kopřiv,
špenát z kopřiv příprava,
špenát recept,
špenát top recepty,
vyroba spenatu z koprivy,
recept na špenát z kopřiv,
kopřivový špenát s medvědího česneku,
předávkování špenátem,
hořký špenát,
špenát výroba,
koprivovy salat
Suroviny:
kopřivy,
česnek mědvědí,
cibule,
smetana zakysaná,
strouhanka,
sádlo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
Tento špenátek je chutný
A recept na jedničku