Dortík s marcipánem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 168 kJ / 6 015 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,47 g |
Tuky | 272,41 g |
Vláknina | 18,75 g |
Cholesterol | 2,33 g |
Sodík | 1,05 g |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 769,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Marcipánovou hmotu nakrájíme na malé kousky, přidáme vanilkový cukr, žloutky, sůl a vyšleháme metlami do pěny. Do sněhu z bílků zašleháme cukr. 1/3 sněhu vmícháme do krému, přidáme mouku, opatrně rozpuštěný vlažný tuk a druhou třetinu sněhu. Opatrně promícháme a nakonec přidáme zbylý sníh.
Krok 2: Třetinu těsta nalijeme do vymazané dortové formy, posypeme ji polovinou sekané čokolády. Naneseme další třetinu těsta, opět posypeme čokoládou. Poslední vrstvu tvoří zbylé těsto. Dort upečeme v předehřáté troubě na 180 °C.
Krok 3: Na ozdoby prohněteme marcipán s moučkovým cukrem. Z hmoty vytvarujeme malé květinky. Vnitřní pestíky vytvoříme z několika meruňkových nudliček.
Krok 4: Dort potřeme dobře rozehřátou marmeládou, kterou po zaschnutí přelijeme čokoládovou polevou. Ozdobíme kvítky a čokoládovými hoblinkami. Na strany dortu dáme mandlové lupínky.
Zveřejněno 3. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqYl
Moje poznámka
Dortík s marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqYl
Nejnovější recepty
Řecký salát z okurek
Přidáno před 3 hodinami
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno před 7 hodinami
Proteinový sendvič s čokoládovým cottage
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí křupky z HF
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý borůvkový koláč
Přidáno 20. 7. 2025 11:00:02
Letní dort s tvarohem
Přidáno 20. 7. 2025 10:28:25
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka II.
Kajkajak před 15 minutami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
veronika_straka před 1 hodinou
Budapešťská pomazánka
83spacir před 1 hodinou
Krémové těstoviny s kuřecím masem
ricci před 1 hodinou
Francouzské řízečky
parisn8 před 1 hodinou
Třešňový sirup
Libotovska před 3 hodinami
Opilá pomazánka Vlasty Buriana
Horyna77 před 4 hodinami
Rybí filé v zelenině
busy_dad před 12 hodinami
Zeleninový salát s jogurtovým dresingem
TondaJ před 14 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Noumik před 15 hodinami
Tématické fráze:
bubu dortíky,
dortíčky s marcipánem,
malý dortík s marcipánem,
marcipánové dortíky,
dortíky s marciánem,
zákusek s marcipánem,
marcipánový dortík,
marcipánové dorty recepty,
marcipánové dortíčky,
xyx.cz,
recept na marcipánovou hmotu pavla v troubě,
mini marcipanove dorticky recepty,
zákusky s marcipánem,
kakaove dorticky s marcipanem,
co se zbylym marcipánem,
mandlové dortíky s marcipánem,
marcipánové květinky na dorty,
marcipanove mini dortíčky,
mandlové dortíčky s marcipánem,
mini dorticky s parcipanem
Suroviny:
marcipánová falešná hmota,
máslo,
čokoláda hořká,
cukr vanilkový,
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
sůl,
marcipánová falešná hmota,
cukr moučkový,
meruňky sušené,
marmeláda meruňková,
čokoláda mléčná,
mandle sekané,
čokoláda hořká
Komentáře (6)