Dortík s marcipánem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 168 kJ / 6 015 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,47 g |
Tuky | 272,41 g |
Vláknina | 18,75 g |
Cholesterol | 2,33 g |
Sodík | 1,05 g |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 769,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Marcipánovou hmotu nakrájíme na malé kousky, přidáme vanilkový cukr, žloutky, sůl a vyšleháme metlami do pěny. Do sněhu z bílků zašleháme cukr. 1/3 sněhu vmícháme do krému, přidáme mouku, opatrně rozpuštěný vlažný tuk a druhou třetinu sněhu. Opatrně promícháme a nakonec přidáme zbylý sníh.
Krok 2: Třetinu těsta nalijeme do vymazané dortové formy, posypeme ji polovinou sekané čokolády. Naneseme další třetinu těsta, opět posypeme čokoládou. Poslední vrstvu tvoří zbylé těsto. Dort upečeme v předehřáté troubě na 180 °C.
Krok 3: Na ozdoby prohněteme marcipán s moučkovým cukrem. Z hmoty vytvarujeme malé květinky. Vnitřní pestíky vytvoříme z několika meruňkových nudliček.
Krok 4: Dort potřeme dobře rozehřátou marmeládou, kterou po zaschnutí přelijeme čokoládovou polevou. Ozdobíme kvítky a čokoládovými hoblinkami. Na strany dortu dáme mandlové lupínky.
Zveřejněno 3. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqYl
Moje poznámka
Dortík s marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqYl
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 13 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 17 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 21 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 34 minutami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 39 minutami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 2 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 2 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 12 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 12 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 16 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 16 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 18 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 18 hodinami
Tématické fráze:
bubu dortíky,
dortíčky s marcipánem,
malý dortík s marcipánem,
marcipánové dortíky,
dortíky s marciánem,
zákusek s marcipánem,
marcipánový dortík,
marcipánové dorty recepty,
marcipánové dortíčky,
xyx.cz,
recept na marcipánovou hmotu pavla v troubě,
mini marcipanove dorticky recepty,
zákusky s marcipánem,
kakaove dorticky s marcipanem,
co se zbylym marcipánem,
mandlové dortíky s marcipánem,
marcipánové květinky na dorty,
marcipanove mini dortíčky,
mandlové dortíčky s marcipánem,
mini dorticky s parcipanem
Suroviny:
marcipánová falešná hmota,
máslo,
čokoláda hořká,
cukr vanilkový,
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
sůl,
marcipánová falešná hmota,
cukr moučkový,
meruňky sušené,
marmeláda meruňková,
čokoláda mléčná,
mandle sekané,
čokoláda hořká
Komentáře (6)