Čočka na kyselo

Name: Čočka na kyselo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g čočky; 1 žlutá cibule; olej (sádlo); 3 lžíce hladké mouky; 1 lžíce octa; sůl

Nejen k novoročnímu stolu nezbytně patří čočka, kvůli jejím nutričním hodnotám bychom na ní neměli zapomínat ani během roku. Pokud nechcete příliš experimentovat, ideální volbou je čočka na kyselo.

maris

43 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min 2 hodiny namáčení

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, 2 hodiny namáčení)

20. 9. 2008 17:02

500 g 500 g čočky

1 1 žlutá cibule

olej (sádlo)

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce octa

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 423 kJ / 1 774 kcal
Bílkoviny	124,43 g
Tuky	10,77 g
Vláknina	95,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	248,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchneme a zalijeme studenou vodou. Necháme namáčet zhruba dvě až tři hodiny.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z čočky slejeme vodu a přidáme čerstvou vodu.
Jak nakrájet cibuli
Čočku dáme zvolna vařit. V pánvi na rozpáleném oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme moukou a osmahneme.
Směs z pánve přidáme do hrnce k čočce a dovaříme do měkka.
Nakonec čočku osolíme a ochutíme octem (můžeme nahradit lákem z okurek).
TIP Oblíbené recepty na čočku na kyselo

Uvařeno (15×)

Přidat do oblíbených (203×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saimi 35 min

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Červená na hubnutí, černá proti stárnutí: Zkuste snadné čočkové recepty pro štíhlou linii

Hodnocení 210×

Jak uvařit čočku na kyselo? Pět základních rad, jak správně postupovat

19 foto

Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Komentáře

JanaDorazinova

20. 9. 2012 12:56

Koukám na náhodné recepty a tady jsem se nějak sekla

Tohle mi připadá, jako kyt do oken a ne čočka

drahulin

5. 3. 2012 18:04

Maris,přesně takto vařím čočku i já.

regitze

5. 3. 2012 11:55

výborný recept, a hlavně v dnešní drahotě přiměřený a taky zdraví, volské oko k tomu patří,:-

Jiří Bureš

1. 1. 2012 21:39

Klasický recept (nesmí chybět na novoročním stole). V babiččině kuchařce (http://recepty.jiribures.cz/prilohy/cocka-na-kysel...) jsme našli (a ověřili), že lepší než tvrdé vejce je volské oko.

magor

19. 7. 2011 13:00

kurde doufam ze to pude

a ze mi to bude chutnat

kačka

20. 1. 2011 11:20

dneska jí jdu zkusit uvidíme mnam.

Libor

21. 5. 2010 15:02

moc dobrý

vincek frája

12. 9. 2009 18:24

tak je to fain recept ,

ale prdí se stoho

Tomik

22. 1. 2009 18:48

tak fajn skusím to děkuju

spagetka

22. 1. 2009 18:39

Tomíku, jak tam podle receptu, dáš tu mouku, tak ta už to zahustí

Tomik

22. 1. 2009 18:36

jak mám udělat tu jíšku děkuju za radu

Marta

20. 9. 2008 21:24

tak mně se takhle celistvá nikdy nepovede, dělám jí v papiňáku, tak jí mývám na kaši, ale chuťově rodince chutná, syn vylíže i talíř

, dávám trošku cukru, manželovi opepřím, taky přidávám bobkový list, kousíček zeleninového biomasoxu a když si vzpomenu, tak doběhnu na záhrádku pro větvičku saturejky, aby čočka tak nenadýmala