Marináda na maso na gril nebo pánev
Voňavou marinádu připravíme z piva, kečupu, chilli omáčky a bylinek. Díky delšímu marinování zůstane maso krásně šťavnaté a po ugrilování získá výraznou chuť. Marináda se skvěle hodí na kuřecí i vepřové maso.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 942 kJ / 2 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 472,98 g |
| Tuky | 72,43 g |
| Vláknina | 8,98 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 10,11 g |
| Sůl | 24,35 g |
| Sacharidy | 62,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve větší uzavíratelné míse promícháme světlé pivo, olej, sladký kečup, chilli omáčku, grilovací koření, mletý pepř, sušený tymián, čerstvý tymián a sušený česnek.
Krok 2: Do připravené marinády vložíme očištěné a osušené maso a důkladně jej v ní obalíme.
Krok 3: Mísu uzavřeme a maso necháme v lednici nejlépe 24 hodin marinovat.
Krok 4: Marinované maso klademe na připravený gril a grilujeme jej doměkka přibližně 20 minut z každé strany.
Krok 5: Pokud nemáme možnost grilování, maso osmažíme klasicky na troše oleje v pánvi.
Zveřejněno 16. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marináda na maso na gril nebo pánev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLmB
Moje poznámka
Marináda na maso na gril nebo pánev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLmB
Nejnovější recepty
Farmářský bramborový salát
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 21 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 10 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 10 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 12 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 13 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 14 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 14 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 15 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 15 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 16 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 16 hodinami
Tématické fráze:
jak nalozit maso na gril,
marináda na kuřecí maso na gril,
naložení masa na gril,
naložené maso na gril,
marináda na vepřové maso na gril,
marinada na kuřecí maso na grilu,
jak naložit vepřové maso na gril,
jak naložit kuřecí maso na gril,
jak naložit maso,
marináda na maso,
naložené vepřové maso na gril,
naložení vepřového masa na gril,
do čeho naložit maso,
maso na gril,
marináda na kuřecí maso gril,
naložit maso na gril,
marinády na gril,
do čeho naložit kuřecí maso,
marináda na gril,
marináda na naložení masa
Suroviny:
maso kuřecí,
pivo světlé,
olej,
kečup sladký,
omáčka chilli,
koření grilovací,
pepř mletý,
tymián sušený,
tymián čerstvý,
česnek sušený
Komentáře (36)
Díky za názor
To co píšeš je pravděpodobně sriracha, a to se skutečně používá i v tepelné úpravě. To je pasta z chili, destilované vody, octa, česneku, cukru a soli, původem z Thajska. Viz http://en.wikipedia.org/wiki/Sriracha_sauce
Pivo? Přiznávám, že ho mám rád, je to nejlepší protižízňový nápoj který znám. A neříkej mi prosím, že ji můžu zahnat čajem, ano?
Drobku děkuji za doplnění
Dotaz-víš kolik chemie je např. v kečupu,či chilli omáčce
V mnoha receptech se doporučuje, on se totiž nepřipálí na grilu tak jako čerstvý.