Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 437 kJ / 1 539 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,56 g |
Tuky | 128,65 g |
Vláknina | 8,60 g |
Cholesterol | 443 mg |
Sodík | 406 mg |
Sůl | 0,76 g |
Sacharidy | 23,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřový bok nakrájíme na kostky asi 2 cm, dáme do hrnce a necháme pomalu ohřívat. Když se tuk začíná škvařit, osolíme, dáme celý pepř, bobkové listy a jablko nakrájené na čtvrtky. Necháme škvařit tak dlouho, až se ze zbytků masa udělají zlatavé škvarečky.
Krok 2: Necháme lehce vychladnout a scedíme sádlo, odstraníme kuličky pepře a zbytky z jablka a škvarky na jemno nasekáme - já jsem použila ruční mixer a škvarky rozmixovala, do nich přimíchat trochu odlitého sádla.
Krok 3: Cibuli, vajíčko a okurku také na jemno usekáme - já jsem nastrouhala a cibuli nakrájela na jemno a přidáme ke škvarkům, promícháme, doladíme solí, pepřem a přidáme pažitku nadrobno pokrájenou a jdeme mazat jakékoliv pečivo, nejlepší je chleba, můžeme ozdobit podle svého.
Zveřejněno 8. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bavorská škvarková pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VOQ
Moje poznámka
Bavorská škvarková pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VOQ
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 23 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 2 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 3 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 4 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 4 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 5 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 5 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 8 hodinami
Tématické fráze:
škvarková pomazánka pohlreich,
nejlepší škvarková pomazánka,
škvarková pomazánka,
škvarková pomazánka nejlepší recept,
škvarková pomazánka s jablky,
škvarky v sádle pomazánka,
škvarková pomazánka s jablkem,
babiččina škvarková pomazánka,
skvarkova pomazanka kuchar vi,
pomazánka ze sádla,
bavorské sadlo,
škvarková pomazánka recept,
škvarková pomazánka od pohlreicha,
recept na skvarkovou pomazanku,
vynikajici skvarkova pomazanka,
škvarková pomazánka z bůčku,
nejlepší škvarková pomazánka,
škvarková pivní pomazánka,
recepty- škvarková pomázánka,
skvarky z bůčku
Suroviny:
bok vepřový,
vejce,
jablko,
bobkový list,
okurky sterilované,
cibule,
pepř celý,
pepř mletý,
sůl,
hořčice kremžská,
pažitka
Komentáře (16)
Jani Remková, víš u nás i poslední živočichář přešel zcela na rostlinou a tak ani to prasátko za tak v dnešní době fantastickou cenu nekoupím. Děvčata mám obavy, že díky těm "nahoře" nebudou muset tyto stránky zmizet z aktualit a nebudou se nazývat - jak jsme kdysi vařívali....no fuj Dano