Pizza šneky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
- 1 balení bezlepkové listové těsto Balviten (bez obsahu vajec viz foto)
- kečup nebo rajčatová passata na pizzu
- pizza koření
- bezlepková šunka
- vegan sýr plátky
Postup přípravy receptu
Listové těsto vyválíme na tenkou obdélníkovou placku.
Potřeme kečupem, posypeme pizza kořením a zabalíme do roládky. Tu následně na krájíme ostrým nožem na kolečka a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180 °C asi 10 min.
Pro luxusnější variantu na těsto ještě rozložíme plátky bezlepkové šunky a bezmléčného sýra (veganské plátky, dají se koupit ve zdravé výživě).
Poznámka od kuchařky
Toto je takový recept-nerecept, který jsem původně ani nechtěla vkládat. Nicméně klasická lepková varianta je zde tolikrát, že jsem se rozhodla, spíš jen pro zajímavost, ukázat, že to jde i bez všech „obyčejných“ surovin. I když je to pak trochu nákladnější záležitost, opravdu to stojí za to.
Kromě bezlepkového listového těsta od Balvitenu (http://www.shprodiet.cz/obchod/bezlepkove-pku-list...) existuje ještě těsto od firmy Bezgluten (http://www.bezgluten.cz/_testo-listove-chlazene-be...), to obsahuje vejce, ale pro lidi "pouze" na bezlepkové dietě je také vhodné.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pizza šneky bez lepku, mléka a vajec
-
Na balíčku těsta je totiý napsáno "bezlepkový pšeničný škrob". Děkuji za vysvětlení
-
Prosím o vysvětlrní. Když těsto obsahuje pšeničný škrob - tedy z pšenice, jak se může jednat o bezlepkový škrob?
-
ja sice lepek muzu, ale opravdu te obdivuji a jsem vdecna, ze davas bezlepkove recepty :)
-
U nás naštěstí takové zdravotní problémy nejsou,ale jistě tento receptík zaujme
Šnečci vypadají moc hezky
+6
-
Já vůbec nevím, že existuje bezlepkové listové těsto!! A tys udělala moc dobře, že jsi tady ten recept-nerecept vložila. Kdysi ty možnosti zdaleka nebyly, moje známá musela pro své 3 děti bezlepkovce nakupovat až v Praze. Je super vidět, že se to změnilo a že i bezlepkovci mohou v rámci možností mlsat
